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Gilbert & Gaillard Pour Les Amis 吉伯特&蓋拉德酒堡 精選紅酒
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NT$980.00
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深邃紫羅蘭酒色,濃郁紅色系果香佐以深色系莓果芬芳,宜人礦石味在末端顯現。豐富口感由果香與辛香料組成,尤其是南法St.Chinian特有的迷迭香。尾韻帶有一絲薄荷香氣,鮮活討喜的酒款。
產 區 France, Languedoc-Roussillon, Saint-Chinian
葡萄品種 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvédre
酒精濃度 14.5%
葡 萄 園 種植於海拔兩百公尺的年輕樹藤,土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石。
釀造工藝 葡萄去梗後手工挑選再放入桶中,發酵8-10天,溫和的提取單寧與顏色,
發酵後的浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。在水泥槽中陳放,
將南法風土帶來的鮮活度與優雅表現保存下來,同時保有天然果香與顯著礦石味。
佐餐建議 地中海料理、燒烤、開胃菜
得獎紀錄
Bronze Medal Decanter
銅牌獎 - 品醇客世界葡萄酒大賽
Bronze medal International Wine Challenge
銅牌獎 – 國際葡萄酒競賽