NT$1250
6入/箱

Viadero Albillo  2016
多洛精選白酒

OUR VERY OWN WHITE  斗羅河岸的第一支白酒

       麥穗般的淡金酒色，濃郁的果香與鳳梨、葡萄柚芬芳表現出Albillo葡萄的鮮明特色。酒體均衡，一絲宜人的酸度帶來鮮活的清爽。      
      世界上唯有斗羅河岸獨產的特殊白葡萄品種。

產區：西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種：100% Albillo
酒精度：12.5%
葡萄樹齡：葡萄樹藤12年
釀造法：
       十月初採收，手工採收葡萄自僅10畝大的葡萄園，控制其產量。在4℃環境下靜置過夜，使其在壓榨前浸軟。使用原生酵母，帶來當地土壤的特色與個性。發酵溫度控制不超過19℃，加強其香氣濃郁的特色。
佐餐建議：低溫品飲。搭配魚肉、炭烤蔬菜和地中海沙拉。
適飲溫度：10℃ - 12℃

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