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Valdivieso Petit Brut 威帝偉士 小藍/粉紅汽泡酒

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NT$250.00
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【Petit Brut】
    一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。

【Petit Rosé】

    一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。

產        區   Chile, Central Valley
酒精濃度   12 %
適飲溫度   9℃
葡萄品種   Chardonnay 60%、Pinot Noir 40%
釀造方式   夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷,手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。
殘        糖   11 grs/Lt


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