VALDUERO RESERVA 多洛極品陳年紅酒
SKU:
NT$2,150.00
NT$2,150.00
A NOBLE CHARACTER 尊爵性格
深沉且明亮的紫羅蘭色光彩奪人，撲鼻而來的香氣複雜多層次，咖啡、菸草和橡木的氣息優雅芬芳。濃郁且充滿強勁的單寧。忠實反映出我們葡萄園的"terroir"
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤50年以上; 橡木桶熟成30個月，於三種不同橡木桶內 (法/美/一些東歐); 瓶內熟成18個月。
釀 造 法 採傳統手工採收葡萄，放入14kg板箱。23℃至28℃的環境中連續發酵8天，接著浸皮10天。每次發酵過程中，當溫度達到最高時，進行翻攪。最後將酒液放置在三種不同橡木桶內30個月，接著放入瓶中18個月陳年，使我們的reserva酒款擁有獨一無二的性格。
佐餐建議 搭配所有肉類、小羊肉和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
深沉且明亮的紫羅蘭色光彩奪人，撲鼻而來的香氣複雜多層次，咖啡、菸草和橡木的氣息優雅芬芳。濃郁且充滿強勁的單寧。忠實反映出我們葡萄園的"terroir"
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤50年以上; 橡木桶熟成30個月，於三種不同橡木桶內 (法/美/一些東歐); 瓶內熟成18個月。
釀 造 法 採傳統手工採收葡萄，放入14kg板箱。23℃至28℃的環境中連續發酵8天，接著浸皮10天。每次發酵過程中，當溫度達到最高時，進行翻攪。最後將酒液放置在三種不同橡木桶內30個月，接著放入瓶中18個月陳年，使我們的reserva酒款擁有獨一無二的性格。
佐餐建議 搭配所有肉類、小羊肉和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
- Gold Medal Berliner Weintrophy 2014 (’09) 2015 (’10)
- GOLD MEDAL. Concours Mondial Bruxelles 2012 (’07)
- 91 points. Stephen Tanzer’s International Wine Cellar (’07)
- GOLD MEDAL. Shanghai International Wine Challenge (’07)
- Decanter 95 points. (’09)
- GOLD MEDAL. Premios Zarcillo(’05)
- 90 points. Wine Spectator 2009 (’04)
