VALDUERO CRIANZA 多洛精選紅酒
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NT$1,500.00
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IN ALL ITS GLORY 榮耀嘉勉
鮮明的紫羅蘭色酒液，濃郁的果香與植物香脂的芬芳，隱隱伴隨著小茴香與丁香的氣息。出色的酒體，入口新鮮且高雅，餘韻悠長。比一般的crianza等級酒款優秀許多。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino.
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤30年;橡木桶熟成18個月，於兩種橡木桶內(美/法)瓶內熟成12個月
釀 造 法 手工採收葡萄，放入14kg的板箱中。在23℃至28℃的環境下發酵9天後浸皮10天。每日發酵過程中，當溫度達到最高時，進行翻攪。最終階段為將酒液靜置在兩種不同的橡木桶內15個月，並在瓶內至少12個月後才上市。
佐餐建議 搭配牛肉、燻肉和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
鮮明的紫羅蘭色酒液，濃郁的果香與植物香脂的芬芳，隱隱伴隨著小茴香與丁香的氣息。出色的酒體，入口新鮮且高雅，餘韻悠長。比一般的crianza等級酒款優秀許多。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino.
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤30年;橡木桶熟成18個月，於兩種橡木桶內(美/法)瓶內熟成12個月
釀 造 法 手工採收葡萄，放入14kg的板箱中。在23℃至28℃的環境下發酵9天後浸皮10天。每日發酵過程中，當溫度達到最高時，進行翻攪。最終階段為將酒液靜置在兩種不同的橡木桶內15個月，並在瓶內至少12個月後才上市。
佐餐建議 搭配牛肉、燻肉和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
- 92 points. Robert Parker’s The Wine Advocate (’09)
- Gold Medal Berliner Weintrophy 2014
- GOLD MEDAL.Concours International Citadelles du Vin 2012 (’09)
- 90+ points.Stephen Tanzer InternationalWineCellar(09)91points(10)
- 90 points. Wine & Spirit (’09)
- 93分 Decanter (’12)Decanter金牌獎(’12)
- Conc.Mond.Bruxelles金牌獎’12
- 西班牙四千瓶Crianza酒款中評選第一名酒款(11) Gourmet Guide Spain
