MOLETTO Colmello Bianco 莫內德 頂級山丘白葡萄酒

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NT$2,000.00
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   不平凡的酒款。酒體紮實，經過一種極為特殊的「刺槐木桶」陳年的白葡萄酒。酒色呈現麥穗般的金色，細膩迷人的香氣，一絲洋甘菊芬芳與木桶陳年帶來的甜美氣息，宜人的酸度佐以層次多元的口感，特別是可可與肉桂，酒體圓潤均衡且變化豐富，酒款餘韻悠長。


產區 Italy, IGT Veneto Orientale

葡萄品種 Tai、Pinot Bianco

酒精濃度 13.5 %

適飲溫度 14℃-16℃

釀造方式 葡萄來自30年樹齡的葡萄藤。採收後簡短浸皮，仔細壓榨後在橡木桶中發酵。攪桶後浸渣4個月，移到橡木桶陳放12個月，裝瓶後陳年再上市。

佐餐建議 魚肉或白肉類的料理，適合搭配湯品、義大利麵與燉飯，與中等熟度的起司。

得獎紀錄

1. ENOCONEGLIANO 2017- 19°CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE  

   SELEZIONE VINI VENETI Diploma of Merit

   義大利酒國際競賽 優選

2. MUNDUSvini 2003 – International Wine Awards

   Certificate of Qulity世界葡萄酒大賞 優質認證 

3. 4th Selezione Vini da Pesce Ancona- Diploma of Merit

4. Mostra Nazionale Vini Pramaggiore- 30th Concorso Enologico Nazionale- Medal of Great Merit