VENETO 義大利威尼托產區
威尼托(VENETO)產區歷史悠久，到了十九世紀更引進許多法國品種，使此區的葡萄品種更加豐富多元。這個地區屬於阿爾卑斯山麓，有許多土生葡萄品種，其中種植大量的梅洛葡萄(Merlot)，以及最近非常流行的普錫科(Prosecco)，產於威尼斯以北的特維索(Treviso)山區，可以釀造白酒、汽泡酒與微汽泡酒(Frizzante)。
威尼托產區的產量每年超過兩億公升，擁有許多著名的佳釀：紅酒醇厚、白酒怡人、甜酒濃郁、汽酒清爽，選擇豐富多元，堪稱全球數一數二剛柔並濟的大產區。威尼托這個產區有個特別的記錄，在義大利所有的法定產區中產量第一，且有趣的是，威尼托的酒出口量即佔產量的70%顯示外國人比義大利人更喜愛威尼托的酒款。
在加達湖東岸，是Bardolino Classico的產區，再過去一點是Valpolicella Classico，接著是Soave和Recioto di Soave。此區屬於阿爾卑斯山麓，其中聲明最顯赫的酒，是用乾葡萄發酵釀成的Recioto。釀造這種酒的方式，是把挑選過最優質的葡萄放在通風的室內陰乾20-90天，接著才進行發酵。冬天發酵使這些酒含糖度不但高，過程也特別緩慢。釀成的酒風味特殊，深得愛酒人的喜愛。將酒和皮的分離時間早晚則會決定釀成的酒是甜酒抑或是乾酒。分離得早，就是甜酒 ; 分離得晚，則是乾酒。稱為Amarone，2010年才新近獲得保證法定產區的酒。
威尼托(VENETO)產區歷史悠久，到了十九世紀更引進許多法國品種，使此區的葡萄品種更加豐富多元。這個地區屬於阿爾卑斯山麓，有許多土生葡萄品種，其中種植大量的梅洛葡萄(Merlot)，以及最近非常流行的普錫科(Prosecco)，產於威尼斯以北的特維索(Treviso)山區，可以釀造白酒、汽泡酒與微汽泡酒(Frizzante)。
威尼托產區的產量每年超過兩億公升，擁有許多著名的佳釀：紅酒醇厚、白酒怡人、甜酒濃郁、汽酒清爽，選擇豐富多元，堪稱全球數一數二剛柔並濟的大產區。威尼托這個產區有個特別的記錄，在義大利所有的法定產區中產量第一，且有趣的是，威尼托的酒出口量即佔產量的70%顯示外國人比義大利人更喜愛威尼托的酒款。
在加達湖東岸，是Bardolino Classico的產區，再過去一點是Valpolicella Classico，接著是Soave和Recioto di Soave。此區屬於阿爾卑斯山麓，其中聲明最顯赫的酒，是用乾葡萄發酵釀成的Recioto。釀造這種酒的方式，是把挑選過最優質的葡萄放在通風的室內陰乾20-90天，接著才進行發酵。冬天發酵使這些酒含糖度不但高，過程也特別緩慢。釀成的酒風味特殊，深得愛酒人的喜愛。將酒和皮的分離時間早晚則會決定釀成的酒是甜酒抑或是乾酒。分離得早，就是甜酒 ; 分離得晚，則是乾酒。稱為Amarone，2010年才新近獲得保證法定產區的酒。
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保證法定產區酒 ( DOCG )
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法定產區酒
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地理標誌酒
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