6/木箱,750 ml/瓶
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細緻經典的Merlot紅酒,紅寶石酒色,透出紫羅蘭的酒暈,具有洋李果香、紅果、可可與些微香甜味道,果香圓潤濃郁,結構平衡,餘韻悠長層次豐富,擁有經典的貴族紅酒特質。 產區:DOC Piave 酒精濃度:13.5 % 葡萄品種:Merlot 100% 適飲溫度:19℃-21℃ 釀造方式:葡萄在不鏽鋼桶發酵,並於26℃-30℃的溫度控制下浸皮25天,當酒精發酵完成後移入新的不鏽鋼桶內進行果酸發酵。放入225升的橡木桶24個月,接著裝瓶使其在瓶內做最後雕琢。 佐餐建議:適合與重口味的義大利麵或小牛肉食用。 得獎紀錄 1.ENOCONEGLIANO 2010 - 12° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Silver Medal 2.DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010-Bronze Medal (Cinnamon, dried fruits, figs, fleshy mouthfeel with a spicy finish.) |