Valdivieso Winemaker Reserve Cabernet Sauvignon 威帝偉士 釀酒師桶熟卡本內蘇維翁紅酒
NT$890.00
交替存放於全新法國橡木桶與美國橡木桶儲存，醇美圓潤易入口，酸度適中，帶有豔麗的紅寶石色澤，酒體強健，各種水果香味與花香濃郁，單寧結構良好且均衡。
產 區 Chile, Rapel Valley
酒精濃度 14 %
適飲溫度 16℃-18℃
釀造方式 手工摘採入小箱，以適當壓力擠壓葡萄，並採集自然流出的葡萄汁液，在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議 適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄 Decanter World Wine Awards 2011- Commended
產 區 Chile, Rapel Valley
酒精濃度 14 %
適飲溫度 16℃-18℃
釀造方式 手工摘採入小箱，以適當壓力擠壓葡萄，並採集自然流出的葡萄汁液，在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議 適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄 Decanter World Wine Awards 2011- Commended
Valdivieso Varietals Cabernet Sauvignon 威帝偉士 卡本內蘇維翁紅酒
NT$650.00
迷人的鮮活酒色，豐富且濃郁的果香帶著甜香料、香草、咖啡的基調。酒體飽實，果香濃郁，並具有肉桂、肉豆蔻的餘韻。
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 12.6%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 17℃
釀造方式 手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵，再浸皮7-14天，後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 12.6%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 17℃
釀造方式 手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵，再浸皮7-14天，後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
Valdivieso Varietals Merlot 威帝偉士 梅洛紅酒
NT$650.00
深紅寶石顏色，帶有紅莓果、洋梨與黑醋栗香氣與甜味香料、咖啡、巧克力與細緻的煙燻基調。入口滑順柔軟，均衡的單寧帶出優質的結構與尾韻。
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 13.2 %
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 16℃
釀造方式 手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫28℃-30℃進行發酵，再浸皮7-14天，後存放在法國與美國橡木桶內。
佐餐建議 適合佐義大利麵飲用。
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 13.2 %
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 16℃
釀造方式 手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫28℃-30℃進行發酵，再浸皮7-14天，後存放在法國與美國橡木桶內。
佐餐建議 適合佐義大利麵飲用。
CASA PIEDRA Cabernet Sauvignon 巨石之家 卡本內蘇維翁紅酒
NT$600.00
紅寶石酒色加上一抹紫羅蘭色的酒暈,果香濃郁怡人，酒體均衡，單寧圓潤順口，easy to drink。
產 區 智利Chile, Lontue valley
酒精濃度 13%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 18℃
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
瓶 塞 螺旋蓋
包 裝 12/箱，750 ml/瓶
產 區 智利Chile, Lontue valley
酒精濃度 13%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 18℃
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
瓶 塞 螺旋蓋
包 裝 12/箱，750 ml/瓶
Coto Hayas Roble 海亞斯桶熟紅酒
NT$890.00
深邃的酒紅色，酒暈是神祕的紫羅蘭色，豐富的果香與由橡木桶釀造產生的辛香味合成一體，多層次且均衡，酒體飽滿，給人舒服的口感。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Tempranillo 85% 、Carbenet Sauvignon 15%
酒精濃度 13.5%
適飲溫度 16℃
產區特色 使用超過25年樹齡的Tempranillo葡萄藤，與20年樹齡的Cabernet Sauvignon葡萄藤。
釀造方式 九月第3周採收，使用傳統釀造法，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮2周，混釀後放置美國橡木桶4個月。
佐餐建議 義大利麵、米飯、白肉與起司。
得獎紀錄
2015, Bronze Medal at IWC London
世界葡萄酒大賽 銅牌獎
2014, Gold Medal at Bacchus 2016 (Madrid, Spain)
巴赫士大賞 金牌獎
2014, Gold Medal at Berliner Wein Trophy 2015 (Berlin, Germany)
德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎
2011 & 2012, Silver Medal at Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin, Germany)
德國柏林葡萄獎競賽 銀牌獎
2007, Silver Medal at Concurso Internacional de Ljubljna
Ljubljna國際品酒大賞 銀牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Tempranillo 85% 、Carbenet Sauvignon 15%
酒精濃度 13.5%
適飲溫度 16℃
產區特色 使用超過25年樹齡的Tempranillo葡萄藤，與20年樹齡的Cabernet Sauvignon葡萄藤。
釀造方式 九月第3周採收，使用傳統釀造法，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮2周，混釀後放置美國橡木桶4個月。
佐餐建議 義大利麵、米飯、白肉與起司。
得獎紀錄
2015, Bronze Medal at IWC London
世界葡萄酒大賽 銅牌獎
2014, Gold Medal at Bacchus 2016 (Madrid, Spain)
巴赫士大賞 金牌獎
2014, Gold Medal at Berliner Wein Trophy 2015 (Berlin, Germany)
德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎
2011 & 2012, Silver Medal at Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin, Germany)
德國柏林葡萄獎競賽 銀牌獎
2007, Silver Medal at Concurso Internacional de Ljubljna
Ljubljna國際品酒大賞 銀牌獎
Viña Temprana Old Vines Tempranillo 老藤田帕尼優紅酒
NT$600.00
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤，豐富的黑莓芬芳和濃郁果香，葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤，使得葡萄精實而陳穩，均衡酒體令人愉悅，順口怡人。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Tempranillo 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Tempranillo 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Viña Temprana Old Vines Garnacha 老藤格納希紅酒
NT$600.00
由四十年以上的葡萄老藤釀造，充滿醇美的莓果香氣，濃郁柔順，酒體均衡，豐富的果香搭配適當單寧，調和完美。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2013 德國柏林葡萄酒展 金牌獎(´12)
Gold Medal, Mundus Vini 2013 法國世界格納希大賞 金牌獎 (´12)
Gold Medal, Grenaches du Monde 2014 世界格納希大賽 金牌獎 (´13)
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15) 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal Mundus Vini 2016 (Germany) (´15) 世界葡萄酒評選 銀牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2013 德國柏林葡萄酒展 金牌獎(´12)
Gold Medal, Mundus Vini 2013 法國世界格納希大賞 金牌獎 (´12)
Gold Medal, Grenaches du Monde 2014 世界格納希大賽 金牌獎 (´13)
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15) 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal Mundus Vini 2016 (Germany) (´15) 世界葡萄酒評選 銀牌獎
Primi Red Wine 普立美紅酒
NT$700.00
產自於Rioja young red wine葡萄園產區之葡萄，呈深紅寶石的清澈光澤，濃郁的李子、櫻桃與紅莓果香氣，帶有些微辛香味，酒體渾厚之年輕紅酒，豐沛果香與低酸度之特色使餘韻綿長，果香持續不絕，另因有置於橡木桶一小段時間，故亦帶有些微香草芬香。
TAURUS Tinto Roble 金牛紅酒
NT$900.00
帶著紫羅蘭酒暈的深櫻桃紅色，表現豐富，氣味融合黑莓與洋李的清新水果香氣與高級橡木的燒烤味。平衡而溫潤的果味與橡木帶出如絲般滑順悠遠的餘韻。
產 區 西班牙Spain ，D.O.Toro
酒 莊 威達特酒莊 Villaester
酒精濃度 14 %
葡萄品種 Tinta de Toro100% (Tempranillo)
適飲溫度 17℃
釀酒方式
謹慎篩選出健康成熟的葡萄，十月第二周與第三周採收，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮18天，存放新法國橡木桶4個月。
得獎紀錄
1. International Wine and Spirit Competition08 Silver Medal
國際葡萄酒暨烈酒競賽 銀牌獎 (全球酒界的奧林匹克大賽)
2. Robert Parker. Wine Advocate-榮獲88 points /Best Buy
3. Stephen Tanzer-榮獲88 points
4. Challenge International du Vin 2009 – Silver Medal
國際葡萄酒競賽 銀牌獎
產 區 西班牙Spain ，D.O.Toro
酒 莊 威達特酒莊 Villaester
酒精濃度 14 %
葡萄品種 Tinta de Toro100% (Tempranillo)
適飲溫度 17℃
釀酒方式
謹慎篩選出健康成熟的葡萄，十月第二周與第三周採收，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮18天，存放新法國橡木桶4個月。
得獎紀錄
1. International Wine and Spirit Competition08 Silver Medal
國際葡萄酒暨烈酒競賽 銀牌獎 (全球酒界的奧林匹克大賽)
2. Robert Parker. Wine Advocate-榮獲88 points /Best Buy
3. Stephen Tanzer-榮獲88 points
4. Challenge International du Vin 2009 – Silver Medal
國際葡萄酒競賽 銀牌獎
LACRUZ Syrah 克洛斯 希哈紅酒
NT$900.00
鮮活的櫻桃酒紅與一抹紫羅蘭色的酒暈，中高等濃郁色澤。咖啡焦香、洋甘草和濃郁的果香芬芳完美融合，佐以一絲淡淡花香。口感豐富，均衡可口。
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Syrah 100%
適飲溫度 10-15℃
陳年方式 美國橡木桶橡木桶陳2個月。
佐餐建議 適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄
GOLD Challenge International du Vin 2015 (France). Vintage 2013.國際葡萄酒大賞 金牌獎
GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Belgium). Vintage 2013. 布魯塞爾世界葡萄酒大賽 金牌獎
GOLD The 2015 World Wine Championship (USA). Vintage 2013. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD The 2014 World Wine Championship (USA). Vintage 2012. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2014 (Spain). Vintage 2013. 拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2013. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Mundus Vini 2014 (Germany). Vintage 2013
世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER Challenge to the best Spanish Wines for Asia 2014. Vintage 2012. 亞洲最佳西班牙酒競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2013 (Germany). Vintage 2012. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Challenge International du Vin 2013 (France). Vintage 2011. 世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER San Francisco Wine Competition (USA) 2013. Vintage 2011. 舊金山葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Catavinum World Wine & Spirits 2013 (Spain), Vintage 2011. 世界葡萄酒暨烈酒大賞 銀牌獎
88 POINTS Wine Advocate 2013 Robert Parker. Vintage 2011.
榮獲88分
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Syrah 100%
適飲溫度 10-15℃
陳年方式 美國橡木桶橡木桶陳2個月。
佐餐建議 適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄
GOLD Challenge International du Vin 2015 (France). Vintage 2013.國際葡萄酒大賞 金牌獎
GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Belgium). Vintage 2013. 布魯塞爾世界葡萄酒大賽 金牌獎
GOLD The 2015 World Wine Championship (USA). Vintage 2013. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD The 2014 World Wine Championship (USA). Vintage 2012. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2014 (Spain). Vintage 2013. 拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2013. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Mundus Vini 2014 (Germany). Vintage 2013
世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER Challenge to the best Spanish Wines for Asia 2014. Vintage 2012. 亞洲最佳西班牙酒競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2013 (Germany). Vintage 2012. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Challenge International du Vin 2013 (France). Vintage 2011. 世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER San Francisco Wine Competition (USA) 2013. Vintage 2011. 舊金山葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Catavinum World Wine & Spirits 2013 (Spain), Vintage 2011. 世界葡萄酒暨烈酒大賞 銀牌獎
88 POINTS Wine Advocate 2013 Robert Parker. Vintage 2011.
榮獲88分
MOLETTO Franconia 莫內德法蘭科尼亞紅酒
NT$1,000.00
酒色呈現閃耀的紅寶石色，豐富醇美的果實香氣、覆盆莓與櫻桃果香，帶有一絲辛香味，單寧細緻鮮活，酒體飽滿紮實，搭配辣味食物特別出色。
具有國際水準的原生葡萄品種！
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
適飲溫度 18℃-20℃
葡萄品種 Franconia 100%
釀造方式 嚴密溫度掌控浸皮25天，以適當的壓力擠壓提取單寧。在桶內進行二次發酵3個月，再存放不鏽鋼桶8個月。最終的雕琢在裝瓶後進行。
佐餐建議 適合佐湯、加辣味調料的義大利麵、燒烤白肉和味道濃郁的魚類料理。
得獎紀錄
具有國際水準的原生葡萄品種！
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
適飲溫度 18℃-20℃
葡萄品種 Franconia 100%
釀造方式 嚴密溫度掌控浸皮25天，以適當的壓力擠壓提取單寧。在桶內進行二次發酵3個月，再存放不鏽鋼桶8個月。最終的雕琢在裝瓶後進行。
佐餐建議 適合佐湯、加辣味調料的義大利麵、燒烤白肉和味道濃郁的魚類料理。
得獎紀錄
- AWC Vienna-IWC 10 – Seal of Approval (08)
- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2010-Bronze Medal (07)
- ENOCONEGLIANO 2010 - 12° CONCORSO ENOLOGICO
MOLETTO Malbech 莫內德 美貝克紅酒
NT$950.00
閃耀的紅寶石色澤，清新豐富的果香，含有黑櫻桃、野草莓的香氣。平順的單寧容易入口，紮實的酒體和均衡的味道使人心曠神怡。
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
葡萄品種 Malbec 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 控制溫度在26℃-30℃，於不鏽鋼桶內浸皮15天，酒精發酵過程完成後，移入其他不銹鋼桶內，進行果酸發酵，之後放入桶內存放4個月後裝瓶。
佐餐建議 肉或蘑菇口味的義大利燉飯、墩煮料理、煎烤白肉，家禽類。陳年之後很適合搭配野味共飲。
得獎紀錄
1. Decanter World Wine Award 2009-Commended (07)
2. ENOCONEGLIANO 2010 - 14° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Diploma of Merit (10)
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
葡萄品種 Malbec 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 控制溫度在26℃-30℃，於不鏽鋼桶內浸皮15天，酒精發酵過程完成後，移入其他不銹鋼桶內，進行果酸發酵，之後放入桶內存放4個月後裝瓶。
佐餐建議 肉或蘑菇口味的義大利燉飯、墩煮料理、煎烤白肉，家禽類。陳年之後很適合搭配野味共飲。
得獎紀錄
1. Decanter World Wine Award 2009-Commended (07)
2. ENOCONEGLIANO 2010 - 14° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Diploma of Merit (10)
MOLETTO Merlot 莫內德梅洛紅酒
NT$1,000.00
李子般的深紅，帶有紅寶石的酒暈，醇美的紅果香味與各式櫻桃香氣層次豐富，清新和諧，酒體圓潤單寧均衡，醇厚的餘韻讓人印象深刻。
產 區 Italy, DOC Piave
酒精濃度 13.5 %
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 含果酸的葡萄皮在溫度控制26℃-30℃下，存放不鏽鋼桶內發酵25天，酒精發酵後接著進行果酸發酵，接著擺入不鏽鋼桶陳放十個月後裝瓶。
佐餐建議 搭配炭烤紅肉或白肉、家禽類，陳年後適合與野味共飲。
得獎紀錄
1. ENOCONEGLIANO 2011 - 13°- Diploma of Merit (09)
2. Mundus Vini 07 – Excellent Quality (05)
產 區 Italy, DOC Piave
酒精濃度 13.5 %
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 含果酸的葡萄皮在溫度控制26℃-30℃下，存放不鏽鋼桶內發酵25天，酒精發酵後接著進行果酸發酵，接著擺入不鏽鋼桶陳放十個月後裝瓶。
佐餐建議 搭配炭烤紅肉或白肉、家禽類，陳年後適合與野味共飲。
得獎紀錄
1. ENOCONEGLIANO 2011 - 13°- Diploma of Merit (09)
2. Mundus Vini 07 – Excellent Quality (05)
Bin 888
NT$650.00
紅櫻桃般的閃耀酒色，微微一絲紫藍色的酒暈。濃郁果香與鮮活的芬芳，層疊的黑色與紅色香氣顯著。均衡且圓潤，甜美的單寧，充滿活力的討喜酒款。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha & Tempranillo
酒精濃度 13%
適飲溫度 16℃
釀造方式 傳統釀酒法，在26℃恆溫環境下發酵，接著在溫控的不鏽鋼桶內進行8天浸皮。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha & Tempranillo
酒精濃度 13%
適飲溫度 16℃
釀造方式 傳統釀酒法，在26℃恆溫環境下發酵，接著在溫控的不鏽鋼桶內進行8天浸皮。
Bin 999
NT$750.00
閃耀的紅寶石酒色，佐以紫羅蘭色酒暈。香氣表現均衡，熟成果香與辛香料芬芳交織出多層次表現。酒體圓潤和諧，單寧順口怡人，餘韻悠長。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha & Tempranillo
酒精濃度 13.5%
適飲溫度 16℃-18℃
釀造方式 九月第二周採收，傳統釀造法，在28℃恆溫環境下發酵，接著進行10天浸皮，陳放在美國橡木桶中3個月，瓶中陳放後再釋出。
得獎紀錄
2014, Gold Medal at Concours Mondial de Bruxelles 2016
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌獎
2013, Gold Medal at Mundus Vini 2015 (Germany)
國際葡萄酒大賽 金牌獎
2012, Gold Medal at Mundus Vini 2014 (Germany)
國際葡萄酒大賽 金牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha & Tempranillo
酒精濃度 13.5%
適飲溫度 16℃-18℃
釀造方式 九月第二周採收，傳統釀造法，在28℃恆溫環境下發酵，接著進行10天浸皮，陳放在美國橡木桶中3個月，瓶中陳放後再釋出。
得獎紀錄
2014, Gold Medal at Concours Mondial de Bruxelles 2016
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌獎
2013, Gold Medal at Mundus Vini 2015 (Germany)
國際葡萄酒大賽 金牌獎
2012, Gold Medal at Mundus Vini 2014 (Germany)
國際葡萄酒大賽 金牌獎
Genus Roble 黑武士紅酒
NT$800.00
表現出鮮活與結構的完美結合，深沉的紅寶石酒色，帶有一絲紅櫻桃的酒暈。充滿深色水果的芬芳，豐富的成熟果香與微微的橡木桶陳年香氣，口感圓潤且討喜。
產 區 Spain, D.O.P. Jumilla
葡萄品種 Monastrell 100%
酒精濃度 13.5%
適飲溫度 12-14℃
釀造方式 仔細精選葡萄採收，放置在14公斤的小箱中，壓榨後在不銹鋼桶中浸皮10天，換桶後進行乳酸發酵，接著短暫放置美國與法國橡木桶中靜置，等待圓潤後釋出。
佐餐建議
適合搭配義大利麵、米飯類、燒烤過的蔬菜、tapas、海鮮與紅肉。
得獎紀錄
Commended Austrian Wine Challenge 2014
奧地利葡萄酒大賞 特別推薦
產 區 Spain, D.O.P. Jumilla
葡萄品種 Monastrell 100%
酒精濃度 13.5%
適飲溫度 12-14℃
釀造方式 仔細精選葡萄採收，放置在14公斤的小箱中，壓榨後在不銹鋼桶中浸皮10天，換桶後進行乳酸發酵，接著短暫放置美國與法國橡木桶中靜置，等待圓潤後釋出。
佐餐建議
適合搭配義大利麵、米飯類、燒烤過的蔬菜、tapas、海鮮與紅肉。
得獎紀錄
Commended Austrian Wine Challenge 2014
奧地利葡萄酒大賞 特別推薦
SAN LORENZO Sirio Montepulciano d’Abruzzo DOC 聖羅倫佐酒莊 西里奧紅酒
NT$950.00
酒體紮實豐厚，紅色水果香氣充足，口感多汁引起食慾，均衡且舒服，清楚表現出Abruzzo產區的特色風格。
產 區 Italy, Montepulciano d’Abruzzo DOC
葡萄品種 100% Montepulciano
酒精濃度 13%
釀造方式 葡萄採收後仔細去梗壓榨，低溫浸皮14-20天，在不鏽鋼桶中發酵。
佐餐建議適合搭配燒烤BBQ、成熟起司、蛋、野味與紅肉。
Valdivieso Gran Reserva Cabernet Sauvignon 威帝偉士 頂級陳年 卡本內蘇維翁紅酒
NT$1,000.00
迷人的深紅酒色與紫羅蘭色酒暈，多層次的濃郁紅莓果香，一抹薄荷芬芳，橡木桶帶來的辛香味。酒體紮實，有個性的酒款，表現出智利卡本內蘇維翁最好的特色。
產 區 Chile, Rapel Valley
酒精濃度 13.5 %
適飲溫度 17℃
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
釀造方式 精選葡萄園位於Rapel Valley的北面斜坡上，因南面坡而陽光相對充足，吸取附近溪流的涼爽水氣。優秀的環境生長出醇美葡萄與如絲綢般的單寧。三月底至四月初手工摘採，輕微壓榨後放置不鏽鋼桶發酵7至10天，過程中每天翻轉三次，浸皮7至14天，後放置法國橡木桶(70%)與美國橡木桶(30%)1年。
佐餐建議 適合搭配味道濃郁的起司，BBQ的紅肉類，或是羊肉與豬肉。
得獎紀錄
Silver Medal Les Citalles Du Vin 2013 (Vinexpo)
法國城堡紅酒競賽 銀牌獎
Bronza Medal Decanter World Wine Awards 2013 –England
品醇客葡萄酒大賞 銅牌獎
Silver Medal International Wine Challenge 2013 – England
世界葡萄酒大賽 銀牌獎
91分Descorchados 2013 – Santiago, Chile
聖地牙哥葡萄酒競賽 榮獲91分
The Drink Business, The Global Cabernet Sauvignon Masters16, UK
世界卡本內蘇維翁大師賽 銀牌獎
Valdivieso Gran Reserva Merlot 威帝偉士 頂級陳年 梅洛紅酒
NT$1,000.00
深沉的酒紅色與紫羅蘭色酒暈，散發莓果芬芳，醇美櫻桃與梅子香氣，層次豐富的辛香味來自橡木桶陳年。果香濃郁，優雅圓潤，充滿層次。
產區 Chile, Rapel Valley
酒精濃度 13.5 %
適飲溫度 17℃
葡萄品種 Merlot 100%
釀造方式 四月第一周手工摘採，手工摘採，輕微壓榨後放置不鏽鋼桶發酵7至10天，過程中每天翻轉三次，浸皮7至14天，後放置法國橡木桶(70%)與美國橡木桶(30%)1年。
佐餐建議適合搭配紅肉與味道濃郁的白肉，如搭配黑莓醬的火雞肉、鴨肉與蔬菜。
得獎紀錄
Mundus Vini 金牌獎 2013
90分 Descorchados 2016- Santiago Chile
Sand Point Pinot Noir 鞦韆鳥 黑皮諾紅酒
NT$950.00
濃郁香甜的成熟草莓與櫻桃可樂的香甜氣息，放在法國與美國橡木桶中陳年帶來融入口中的香料味，柔順圓潤且平易近人的酒款。
產 區 美國加州 California, Clarksburg
葡萄品種 Pinot Noir %
酒精濃度 13.5%
佐餐建議 柔軟的起司、羊肉、鮪魚、輕盈的紅醬、焦糖布丁
得獎紀錄
Lodi Rules Sustainable Winegrowing Certified Green
Lodi認證 永續發展綠能酒莊
Silver- San Francisco Chronicle Wine Competition 2017
銀牌獎- 舊金山編年葡萄酒大賽(15)
Silver- Los Angeles International Wine Competition 2017
銀牌獎- 洛杉磯國際葡萄酒大賽(15)
