Valdivieso Varietals Chardonnay 威帝偉士 夏多尼白酒
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 13%
葡萄品種 Chardonnay 100%
適飲溫度 8℃-10℃
釀造方式 手工摘採入小箱，放入17℃-18℃不銹鋼桶進行發酵。
佐餐建議 搭配海鮮或雞肉。
Valdivieso Varietals Sauvignon Blanc 威帝偉士 蘇維翁白酒
產 區 Chile, Curico valley
酒精濃度 12.1 %
葡萄品種 Sauvignon Blanc 100%
適飲溫度 9℃
釀造方式 手工採收後放入15℃-17℃不銹鋼桶進行發酵，並在發酵前將80%的葡萄浸皮。
佐餐建議 適合與海鮮與魚類搭配。
LACRUZ Verdejo 克洛斯 青葡萄白酒
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 13 %
葡萄品種 Verdejo 100%
適飲溫度 6-8℃
釀酒方式 夜間採收葡萄
佐餐建議 適合搭配海鮮、米飯、魚類。
得獎紀錄
SILVER Mundus Vini 2014 (Germany). Vintage 2013
世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER Asia Wein Trophy 2014 (Korea). Vintage 2013
亞洲葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2013
德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2013 (Germany). Vintage 2012
德國柏林葡萄酒大賽 金牌獎
SILVER Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2013 (Spain)Vintage 2012拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
SILVER Catavinum World Wine & Spirits 2013 (Spain),Vintage 2012世界葡萄酒暨烈酒大賞 銀牌獎
Azzulo 雅舒洛 微甜白葡萄酒
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Viura 50% Chardonnay
酒精濃度 11%
適飲溫度 8℃
釀造方式
九月第一周採收Viura，八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生，在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵，酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶，在5℃環境下裝瓶。
MOLETTO Pinot Grigio 莫內德灰比諾白酒
產 區 Italy, DOC Piave
適飲溫度 12℃-14℃
酒精濃度 13 %
葡萄品種 Pinot Grigio 100%
釀造方式 採收後的葡萄經過適當的壓力擠壓後放入不鏽鋼桶進行發酵，全程保持適當的溫度控制直到裝瓶。
佐餐建議 適合有甘草佐料的料理，各式開胃小菜、湯、蒸煮肉、與魚類料理。
得獎紀錄
Concours Mondial de Bruxelles 08 – Silver Medal (07)
ENOCONEGLIANO 2014 - 18° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI- Diploma of Merit (13)
Sand Point Sauvignon Blanc 鞦韆鳥 白蘇維翁白酒
鮮活的白蘇維翁，濃郁的葡萄柚、柑橘、萊姆香氣，佐以一絲鳳梨與芭樂的芬芳，充滿多層次果香與均衡酸度，清爽可口的白酒。
產 區 美國加州 California,Lodi
葡萄品種 Sauvignon Blanc 100%
酒精濃度 12.5%
佐餐建議 白起司、土雞肉、貝類、青醬、冰淇淋
得獎紀錄
榮獲 Decanter 92分
榮獲 Wine Enthusiast 90分BEST BUY
榮獲 加州酒展 99分雙金牌Double Gold/Best of Region/ White Best of Class- California State Fair
榮獲 美國Sunset大賞 92分金牌獎
Lodi Rules Sustainable Winegrowing Certified Green
Lodi認證 永續發展綠能酒莊
Gold - Tasters Guild International Wine Competition 2017
金牌獎- 品嘗公會國際葡萄酒大賽 (16)
Silver- San Francisco International Wine Competition 2017
銀牌獎- 舊金山國際葡萄酒大賽 (16)
#29 on Top 100, Best Buy of 2015,90points- Wine Enthusiast 2015
百大排名第29，榮獲90分(14)
Gold- San Francisco Chronicle Wine Competition 2016
金牌獎- 舊金山編年葡萄酒大賽(14)
Silver- Los Angeles International Wine Competition 2015
銀牌獎- 洛杉磯國際葡萄酒大賽(14)
12 e mezzo Malvasia Bianca 瑪瓦西亞白酒
金色充滿光澤的閃亮酒色，濃郁撲鼻的果香，新鮮且充滿活力。酒體均衡，口感細膩餘韻悠長。
產區 Puglia IGP
葡萄品種 Malvasia Bianca 100%
酒精濃度 12.5%
釀造工藝 24小時浸皮，仔細壓榨，在溫控14℃環境下發酵，不鏽鋼桶中陳放一段時間。
佐餐建議 魚類、貝類與起司。
得獎紀錄
Silver Medal - AWC Vienna
維也納酒展 金牌獎
Gold Medal - Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎
Silver Medal - Selections Mondial des Vins Canada
加拿大國際葡萄酒大賞 金牌獎
Gold Medal - Concours Mondial de Bruxelles
布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎
