比諾酒莊

        西班牙加泰隆尼亞區的釀酒史可追溯到中世紀，比諾家族用心經營四個世代，憑藉著對土地的熱愛與品質的堅持，葡萄酒擁有相當程度的聲望並行銷全世界。結合古早釀酒法與最先進的釀酒科技，比諾酒莊向來以釀製卓越葡萄酒聞名世界。

        對於品質的堅持，比諾酒莊在1945年種植下第一株葡萄，耐心等候50個年頭，在1995年 L’Avi Arrufi 1995 產生，並立即在加拿大酒展Selections Mondiales de Montreal中勝過1700支酒，榮獲銀牌。

                                              產區介紹
                          Terra Alta    

        意為”地勢高的地區”，是加泰隆尼亞(Catalunya)最南端的法定葡萄酒產區。和另外兩個產區-塔拉戈納(Tarragona)與普里奧拉多(Priorato)一樣，位於巴塞隆納(Barcelona)以南的塔拉戈納(Provincia de Tarragona)省境內，是該省地勢較高的地區，與亞拉岡自治區(Aragón)相鄰。特拉阿爾塔(Terra Alta)由潘多爾斯山脈(Serra de Pandols)的一連串山脈組成，甘德薩(Gandesa)是其中主要葡萄酒產地。

土壤：
        這裡的土壤特別有益於葡萄生長，在厚實的表層土壤下散佈著石灰岩和粘土，具有良好的通風和排水條件。葡萄種植區的海拔高度在400公尺左右。

氣候：
        屬於大陸性氣候，但在一定程度上受到地中海的影響，夏季炎熱，冬季有時出現嚴寒天氣。

Mather Teresina Red 德瑞莎夫人紅酒

NT$3,200.00

深沉的紅寶石色在酒杯裡格外閃耀，多層次的香氣和圓潤的單寧延展出芬芳的餘韻，乃醇美果香及法國橡木的完美結合。酒莊繼承人Juanjo設計出創新風格的酒標，使具有傳統實力的酒莊更加獨樹一格，是尋覓美酒者不容錯過的佳釀。嚴選葡萄釀製，2009年份僅產出 5,500瓶紅酒，行銷全世界。

產區  Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種  Garnatxa 40%、Cariñena 30%、Morenillo 30%
酒精濃度  14.5 %
葡萄樹藤  35-60年
適飲溫度  16℃-17℃
釀造方式  存放法國(85%)、全新美國橡木桶內18-26個月。

得獎紀錄
Robert Parker(Wine Advocate) 榮獲92分。(’04)(’06)(’09)(’11)
Stephen Tanzer 榮獲93分(’09)
VINUM指名為西班牙最佳酒款之一(包含Vega Sicilia)
Wine of the Year 年度最佳酒款 (El Mundo Vino)

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L’avi Arrufi Red 頂級亞魯菲紅酒

NT$2,500.00

呈現地中海特有的櫻桃酒紅色，葡萄及桑梅混和微量的可可與辛辣香氣，酒體厚實，有馥郁圓潤的梨香餘韻。其深藏不露的外表下，藏有令人驚艷的內涵，推薦愛好品酒者來鑑賞。

產區  Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種  Garnatxa 35%、Cariñena 35%、 Merlot 15%、Syrah 15%
酒精濃度  14.5 %
適飲溫度  16℃-17℃
葡萄樹藤  30-50年

得獎紀錄
Robert Parker榮獲91+分 (’07)(’11)
2010年榮獲瑞士蘇黎世品酒會冠軍紅酒
Guía Peñín 榮獲92分

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L’avi Arrufi White 頂級亞魯菲白酒

NT$2,500.00

  老藤格納希葡萄釀製，經過橡木桶陳年七個月。濃郁芬芳的白色水果香氣，水蜜桃與杏桃的果香撲鼻，一絲辛香料的香氣平衡橡木桶帶來的燒烤氣息。紮實豐滿，圓潤可口，尾韻悠長。

產區 Spain, D.O. Terra Alta

葡萄品種 Garnatxa 100%

酒精濃度 14.5 %

適飲溫度

10℃-12℃

葡萄樹藤

55年+

餐酒搭配

適合搭配燉飯、煙燻食物、有油脂的魚類、鮭魚和白肉。

得獎紀錄

Robert Parker榮獲92分

Wine Enthusiast 榮獲91分

Guía Peñín 榮獲94分

Gold Medal Concurs Mundial de Garnatxes

世界格納希葡萄大賽 金牌獎

Gold Medal Concurs Internacional de Lyon

里昂國際葡萄酒大賞 金牌獎

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SA NATURA Organic Red 聖納多有機紅酒

NT$1,500.00

 酒色呈紫紅色的浪漫光澤，淡雅的果香蘊含香酯與橡木香味，勾勒出完美的組合，橡木桶陳放6個月，酒體勻稱。在拉丁文和加泰隆尼亞文中意為”大自然”。 Piñol希望藉由此命名表達出有機釀造的特性，並向我們的土地與大自然致上最深的感謝。

產區  Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種  Cariñena 40%、Merlot 20%、Garnatxa 20%、Cabernet Sauvignon 10%、Syrah 10%、
酒精濃度  14 %
適飲溫度  14℃-16℃

得獎紀錄
Robert Parker(Wine Advocate)榮獲 90分 (’11)(’12)。
德國Mundus Vini酒展金牌獎。
西班牙加泰隆尼亞區2010年度最佳有機紅酒。
Guía Peñín 88分。
Stephen Tanzer 榮獲90分(’11)
WINE ENTHUSIAST , Best Wine in Catalonia (’11)
GOLD MEDAL in Selection Mondiales Brussels (’11)
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌獎

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Nuestra Señora Portal White 波塔拉白酒

NT$1,100.00

清爽可口的白葡萄酒，金黃酒色搭配一抹綠色酒暈，濃郁果香充滿熱帶水果的芬芳，鳳梨、香蕉、梨子、荔枝，佐以白玫瑰的花香與草本香氣。可口宜人，酒體均衡。此款酒以酒莊的守護女神Portal命名。
 
產區  Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種  Garnatxa 85%、Sauvignon Blanc 5%、Viognier 5% 、Macabeo 5%
酒精濃度  13.5 %
適飲溫度  6℃-8℃
佐餐建議  適合搭配海鮮、魚類料理、牡蠣與義大利麵。

得獎紀錄
Robert Parker 90分(’08)
BEST 100 VALUES WINE in USA 美國前百大價值酒款
MOVENPICK best seller Spanish Whites in Germany
德國最暢銷西班牙酒

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Josefina Piñol Red 荷西費娜甜紅酒

NT$1,750.00

等待葡萄將近完全成熟時才以人工摘採，其渾然天成的香甜味獨具風格。清新圓潤的甜味，散發出隱約的果香及甜蕃茄香，特殊的平順口感譜出和諧的餘韻。
 
產區  Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種  Garnacha 90% Syrah 10%
酒精濃度  15 %
適飲溫度  8℃
釀造方式  十一月初採收葡萄，存放法國全新橡木桶6個月。
佐餐建議  適合搭配巧克力、甜點與藍起士。

得獎紀錄
Robert Parker 榮獲 92 分(`06)、91分(`12)(’13)
Peñín 榮獲 94 分

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Josefina Piñol White 荷西費娜甜白酒

NT$1,750.00

荷西費娜甜白酒特殊設計的瓶身是Piñol的獨特創意，為達到預設的甜度，等待葡萄將近完全成熟時才以人工採收，並放置法國與美國橡木桶中12個月。閃耀的酒色，清新圓潤的甜味，散發出隱約的柑橘、葡萄柚、花香與蜜香，多層次的氣息與口感使人難忘，適合搭配各種甜點飲用。

產    區 Spain, D.O. Terra Alta

葡萄品種 Garnacha 100%

酒精濃度 15 %

適飲溫度 8℃

釀造方式 葡萄園樹齡85年以上， 11月初手工採收，存放法國全新橡木桶12個月。

佐餐建議 適合搭配各式甜點、鴨肝與藍起士。

包    裝 12/箱，500 ml/瓶

得獎紀錄

Robert Parker 95分(`04)、91分(`07)、90分(`09)(’11)

Peñín評為90分(’15)

詳細資訊

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