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比諾酒莊


        西班牙加泰隆尼亞區的釀酒史可追溯到中世紀,皮諾家族用心經營四個世代,憑藉著對土地的熱愛與品質的堅持,葡萄酒擁有相當程度的聲望並行銷全世界。結合古早釀酒法與最先進的釀酒科技,皮諾酒莊向來以釀製卓越葡萄酒聞名世界。

        對於品質的堅持,皮諾酒莊在1945年種植下第一株葡萄,耐心等候50個年頭,在1995年 L’Avi Arrufi 1995 產生,並立即在加拿大酒展Selections Mondiales de Montreal中勝過1700支酒,榮獲銀牌。
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                                              產區介紹
                          Terra Alta    

        意為”地勢高的地區”,是加泰隆尼亞(Catalunya)最南端的法定葡萄酒產區。和另外兩個產區-塔拉戈納(Tarragona)與普里奧拉多(Priorato)一樣,位於巴塞隆納(Barcelona)以南的塔拉戈納(Provincia de Tarragona)省境內,是該省地勢較高的地區,與亞拉岡自治區(Aragón)相鄰。特拉阿爾塔(Terra Alta)由潘多爾斯山脈(Serra de Pandols)的一連串山脈組成,甘德薩(Gandesa)是其中主要葡萄酒產地。
土壤:

        這裡的土壤特別有益於葡萄生長,在厚實的表層土壤下散佈著石灰岩和粘土,具有良好的通風和排水條件。葡萄種植區的海拔高度在400公尺左右。
氣候:

        屬於大陸性氣候,但在一定程度上受到地中海的影響,夏季炎熱,冬季有時出現嚴寒天氣。

Mather Teresina Red 德瑞莎夫人紅酒

NT$3,200.00
深沉的紅寶石色在酒杯裡格外閃耀,多層次的香氣和圓潤的單寧延展出芬芳的餘韻,乃醇美果香及法國橡木的完美結合。酒莊繼承人Juanjo設計出創新風格的酒標,使具有傳統實力的酒莊更加獨樹一格,是尋覓美酒者不容錯過的佳釀。嚴選葡萄釀製,2009年份僅產出 5,500瓶紅酒,行銷全世界。

產區  Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種  Garnatxa 40%、Cariñena 30%、Morenillo 30%
酒精濃度  14.5 %
葡萄樹藤  35-60年
適飲溫度  16℃-17℃
釀造方式  存放法國(85%)、全新美國橡木桶內18-26個月。

得獎紀錄
Robert Parker(Wine Advocate) 榮獲92分。(’04)(’06)(’09)(’11)
Stephen Tanzer 榮獲93分(’09)
VINUM指名為西班牙最佳酒款之一(包含Vega Sicilia)
Wine of the Year 年度最佳酒款 (El Mundo Vino)

詳細酒款

L’avi Arrufi Red 亞魯菲爺爺紅酒

NT$2,500.00

呈現地中海特有的櫻桃酒紅色,葡萄及桑梅混和微量的可可與辛辣香氣,酒體厚實,有馥郁圓潤的梨香餘韻。其深藏不露的外表下,藏有令人驚艷的內涵,推薦愛好品酒者來鑑賞。

產區 Spain, D.O. Terra Alta

葡萄品種 Cariñena 60%、Garnacha 30%、Syrah 10%

酒精濃度 14.5 %

適飲溫度 16℃-17℃

葡萄樹藤 30-50年

得獎紀錄

Robert Parker榮獲92分

Guía Peñín 榮獲92分

Prowein Germany – 3 bulls (the best)

Gold Medal-Concours International de Brussels2016

詳細酒款

SA NATURA Organic Red 聖納多有機紅酒

NT$1,500.00

 酒色呈紫紅色的浪漫光澤,淡雅的果香蘊含香酯與橡木香味,勾勒出完美的組合,橡木桶陳放6個月,酒體勻稱。在拉丁文和加泰隆尼亞文中意為”大自然”。 Piñol希望藉由此命名表達出有機釀造的特性,並向我們的土地與大自然致上最深的感謝。

產區 Spain, D.O. Terra Alta

葡萄品種 Cariñena 50%、Garnacha 25%、Syrah 25%

酒精濃度 14 %

適飲溫度 14℃-16℃


得獎紀錄

Robert Parker(Wine Advocate)榮獲 90分 

德國Mundus Vini酒展金牌獎/最佳有機酒

西班牙加泰隆尼亞區2010年度最佳有機紅酒

Stephen Tanzer 榮獲90分

WINE ENTHUSIAST , Best Wine in Catalonia

GOLD MEDAL in Selection Mondiales Brussels

布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌獎

詳細酒款


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