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義大利Moletto莫內德酒莊 台中品酒會

28/5/2015

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週四夜晚也可以很cozy! 散發淡淡雪茄味的室內,與Moletto頂級酒款Colmello Rosso & Selecti 相映成趣。細膩的氣泡酒,充滿陽光味的白酒,層次豐富優雅的各式紅酒,絕無僅有的Franconia葡萄品種畫龍點睛,讓人更深入認識了北義葡萄酒。

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義大利莫內德酒莊品酒會

27/5/2015

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很開心又來到這裡舉辦品酒會,Moletto深信,要深度認識一瓶酒及一個酒莊,不可能只靠文字,必須透過"touch"。這個接觸,可以是品飲,可以是實際到酒莊參觀,也可以是透過人與人的接觸,聆聽每個酒莊的真實故事。讓一瓶酒不再只是酒,而是帶來感動與分享的飲品。

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義大利Moletto酒莊 & 私廚郎先生的餐酒晚宴

26/5/2015

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再度讓我們驚豔於餐酒搭配的美妙!
今晚Moletto莊主Mauro一直驚呼連連,深覺廚師的用心,酒液與餐點共譜出的和諧樂曲,讓雨中不辭千里而來的來賓們,都掛著心滿意足的笑容離開。

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義大利莫內德酒莊   莊主訪台餐酒晚宴

26/5/2015

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時間:2015.05.26 (二) 7:30pm
地點:政治大學水岸咖啡 Poco a Poco
116台北市文山區指南路二段64號(政大行政大樓2樓) 
主廚:郎毓彬 (私房主廚)
主講人:MOLETTO莫內德酒莊莊主MAURO STIVAL先生
費用:NT$1500

郎毓彬先生是文人界頗具名氣的藝術家,為攝影大師郎靜山的兒子。他專精於咖啡、茶及烹飪,享有私房大廚的稱號,常受邀於各類私人饗宴掌廚。這次邀請他客制化設計菜單,歡迎大家來共享美食與美酒的饗宴!

{ 酒單Winelist & 菜單Menu }

Moletto Prosecco Frizzante 莫內德普錫科微氣泡酒 
迷迭香培根芋泥/醃漬緞帶南瓜 
Moletto Chardonnay‘09 莫內德夏多妮白酒 
麥年嫩煎鱸魚/佐芥茉籽醬
Moletto Franconia’08 莫內德法蘭科尼亞紅酒
炙燒辣味明蝦
Moletto Barrel Merlot’07 莫內德桶熟梅洛紅酒
鹽烤羔羊肩排
Moletto Colmello Rosso’04 莫內德旗艦紅酒
醬燒腱心
另提供 果仁麵餅 & 蒜油蘑菇貝殼麵 
甜點 & 古樹紅茶

報名方式:匯款至湘誠, 來電或來信告知匯款帳號後四碼,完成報名手續。
Tel: 02-2751-4343 shinechern@gmail.com 湘誠葡萄酒
戶名: 湘誠國際有限公司
匯款帳號: 026100001273
匯款銀行: 聯邦銀行忠孝分行   銀行代碼: 803

座位有限  心動者請速

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義大利Moletto莫內德酒莊品酒會

25/5/2015

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週一夜晚的品酒聚會,共度一場美酒與美食的絕妙饗宴。
莊主Mauro的美酒與DolceCrepes主廚黃學正先生精湛的餐酒搭配,讓酒食不僅僅相得益彰,更讓五官享受升等到另一層次。

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Casa España de Taiwán 西班牙之家協會品酒聚會

22/5/2015

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週五夜晚,與Casa España de Taiwán西班牙之家協會的朋友同歡,簡單而愉快的品酒聚會。西班牙Bodegas Aragonesas亞拉岡酒莊的garnacha多變而豐富,透過Crianza, Reserva, Garnacha Centenaria與Fagus來認識西班牙的特色原生葡萄品種。
不僅僅是酒款充滿西班牙風情,幾乎整場都是會講西文的來賓,真正從口到心都融入西班牙囉!

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