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【狂賀】威帝偉士單一頂級夏多尼白酒，榮獲 Decanter 最高榮譽 Platinum Best in Show!!!!!!!!

31/7/2017

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相當順利成功的西班牙比諾酒莊莊主訪台系列活動！
Piñol莊主Juanjo感謝酒友們的熱情與賞識，還有大自然的熱情。
讓他這次不但經歷了人生中第一次地震(身處飯店17高樓處的恐怖經驗)，也經歷了暴風雨中開車前往機場(笑)
Enjoy Piñol! Salute!

Mather Teresina 06-07 德瑞莎夫人 (RP92)
L'avi Arrufi 2005 亞魯菲頂級紅酒 (RP91)
Sa Natura Organic 2011 聖納多有機紅酒 (RP90)
Portal White 2014 波塔拉白酒
Josefina Red 2012 荷西費娜甜紅酒 (RP91)
謝謝大家! Gracias!!

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非常難得邀請到智利威帝偉士酒莊Valdivieso的總經理Sotomayor與首席釀酒師Jackson來到台灣！親自介紹世界上獨一無二的巔馬酒款(Caballo Loco) ，使用solera system概念釀造出的無年分酒款，每個編號都值得細細品味與收藏的好酒！
威帝偉士酒莊引進台灣二十年，廣受好評，全系列進口超過三十款葡萄酒讓大家品嘗！

春天旗艦酒Primavera (連酒莊官網都沒有的秘密隱藏酒款)
巔馬旗艦酒 Caballo Loco (台灣可購買的號碼: No.9, No.10, No.13 )
一克拉旗艦酒 Eclat
一克拉貴腐酒 Eclat Botrytis Semillon
頂級單一陳年系列 Single Vineyard
氣泡酒 Sparkling Extra Brut

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週五夜晚，與美酒美食一起度過。
海明威的著作"流動的饗宴"，寫的是他早年在歐洲的生活，其中每-個-章-節都提到了葡萄酒，對他們來說，葡萄酒就是生活的一部分。希望我們也都能在享用一杯美酒時，感到同樣閒適，同樣自然。
Let's say cheers to August!

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週五夜晚的品酒講座！年輕的族群上起課來果真是歡笑滿場～品嚐了六種新舊世界的葡萄酒，從看酒色開始，到聞香，再品嚐。老師說：同學要品酒別拼酒噢～～

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週四夜晚也可以很cozy! 散發淡淡雪茄味的室內，與Moletto頂級酒款Colmello Rosso & Selecti 相映成趣。細膩的氣泡酒，充滿陽光味的白酒，層次豐富優雅的各式紅酒，絕無僅有的Franconia葡萄品種畫龍點睛，讓人更深入認識了北義葡萄酒。

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很開心又來到這裡舉辦品酒會，Moletto深信，要深度認識一瓶酒及一個酒莊，不可能只靠文字，必須透過"touch"。這個接觸，可以是品飲，可以是實際到酒莊參觀，也可以是透過人與人的接觸，聆聽每個酒莊的真實故事。讓一瓶酒不再只是酒，而是帶來感動與分享的飲品。

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再度讓我們驚豔於餐酒搭配的美妙！
今晚Moletto莊主Mauro一直驚呼連連，深覺廚師的用心，酒液與餐點共譜出的和諧樂曲，讓雨中不辭千里而來的來賓們，都掛著心滿意足的笑容離開。

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時間：2015.05.26 (二) 7:30pm
地點：政治大學水岸咖啡 Poco a Poco
116台北市文山區指南路二段64號(政大行政大樓2樓)
主廚：郎毓彬 (私房主廚)
主講人：MOLETTO莫內德酒莊莊主MAURO STIVAL先生
費用：NT$1500

郎毓彬先生是文人界頗具名氣的藝術家，為攝影大師郎靜山的兒子。他專精於咖啡、茶及烹飪，享有私房大廚的稱號，常受邀於各類私人饗宴掌廚。這次邀請他客制化設計菜單，歡迎大家來共享美食與美酒的饗宴！

{ 酒單Winelist & 菜單Menu }

Moletto Prosecco Frizzante 莫內德普錫科微氣泡酒
迷迭香培根芋泥/醃漬緞帶南瓜
Moletto Chardonnay‘09 莫內德夏多妮白酒
麥年嫩煎鱸魚/佐芥茉籽醬
Moletto Franconia’08 莫內德法蘭科尼亞紅酒
炙燒辣味明蝦
Moletto Barrel Merlot’07 莫內德桶熟梅洛紅酒
鹽烤羔羊肩排
Moletto Colmello Rosso’04 莫內德旗艦紅酒
醬燒腱心
另提供果仁麵餅 & 蒜油蘑菇貝殼麵
甜點 & 古樹紅茶

報名方式：匯款至湘誠, 來電或來信告知匯款帳號後四碼，完成報名手續。
Tel: 02-2751-4343 shinechern@gmail.com 湘誠葡萄酒
戶名: 湘誠國際有限公司
匯款帳號: 026100001273
匯款銀行: 聯邦銀行忠孝分行銀行代碼: 803

座位有限心動者請速

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【狂賀】威帝偉士單一頂級夏多尼白酒，榮獲 Decanter 最高榮譽 Platinum Best in Show!!!!!!!!

西班牙比諾酒莊莊主訪台系列活動

智利威帝偉士酒莊總經理與首席釀酒師訪台

品酒餐會

2015 Food Taipei 國際食品展智利館

初階品酒講座

週五夜晚的品酒講座！年輕的族群上起課來果真是歡笑滿場～品嚐了六種新舊世界的葡萄酒，從看酒色開始，到聞香，再品嚐。老師說：同學要品酒別拼酒噢～～

義大利Moletto莫內德酒莊台中品酒會

義大利莫內德酒莊品酒會

義大利Moletto酒莊 & 私廚郎先生的餐酒晚宴

再度讓我們驚豔於餐酒搭配的美妙！
今晚Moletto莊主Mauro一直驚呼連連，深覺廚師的用心，酒液與餐點共譜出的和諧樂曲，讓雨中不辭千里而來的來賓們，都掛著心滿意足的笑容離開。

義大利莫內德酒莊莊主訪台餐酒晚宴

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週五夜晚的品酒講座！年輕的族群上起課來果真是歡笑滿場～ 品嚐了六種新舊世界的葡萄酒，從看酒色開始，到聞香，再品嚐。老師說：同學要品酒別拼酒噢～～

再度讓我們驚豔於餐酒搭配的美妙！今晚Moletto莊主Mauro一直驚呼連連，深覺廚師的用心，酒液與餐點共譜出的和諧樂曲，讓雨中不辭千里而來的來賓們，都掛著心滿意足的笑容離開。

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週五夜晚的品酒講座！年輕的族群上起課來果真是歡笑滿場～品嚐了六種新舊世界的葡萄酒，從看酒色開始，到聞香，再品嚐。老師說：同學要品酒別拼酒噢～～

再度讓我們驚豔於餐酒搭配的美妙！
今晚Moletto莊主Mauro一直驚呼連連，深覺廚師的用心，酒液與餐點共譜出的和諧樂曲，讓雨中不辭千里而來的來賓們，都掛著心滿意足的笑容離開。