VILLAESTER '03
威達特旗艦酒
6/木箱，750 ml/瓶
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極度深沉的櫻桃紅色調帶著紅寶石色的酒暈，尊貴豐富的成熟紅莓果芳香揉合突出的橡木燒烤味道。酒體紮實，強勁的濃郁口感與果香伴隨著成熟的單寧在唇齒間慢慢化開，是一支值得專家珍藏的佳釀。
產區：西班牙Spain ，D.O.Toro 酒莊：威達特酒莊 Villaester 酒精濃度：15 % 葡萄品種：Tinta de Toro 100% 適飲溫度：15℃-18℃ 釀造方式： 在一天最涼爽的時刻以手工摘採葡萄，去梗前再次人工篩選出健康且成熟的葡萄，發酵前在溫度14℃的環境中浸皮5天，再慢慢升溫至30℃進行酒精發酵，完成後再度浸皮30天以完整萃取果皮色素。接著存放在橡木桶內進行酵母發酵，最終調配後將葡萄酒存放在新法國橡木桶內16個月熟成。 得獎紀錄： 1.Tempranillos Al Mundo2009International Awards Golden Tempranillo 2.BACCHUS 2008-Silver Bacchus銀牌 3.Citadelles Du Vin2007-Gold Medal葡萄酒城堡競賽 金牌 4.Mundus Vini2007-Silver Medal 5.Peñín Guide of the Best Spanish Wine 2010-榮獲 92 分 6.Proensa Guide Of the Best Spanish Wines榮獲95分 7.New Wine Values Saloon,New York-one of the 20 wines chosen |
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