女性顧客首選酒款
Pink Goat Rose 大馬雅 清香粉紅酒
NT$870.00
粉紅色的酒色，微微的紫羅蘭色酒暈，淡雅中帶有俏皮。仲夏般的豐富紅莓果、石榴與野花芬芳，在嘴中盡是迷人的圓潤口感，巧妙地配合清新的果實味餘韻，留在齒唇之間，令人回味無窮
產 區 Chile, Limarí Valley
葡萄品種 Syrah 85%、Sangiovese 15%
酒精濃度 13 %
適飲溫度 8℃-12℃
釀造方式
四月手工摘採葡萄，去梗並輕壓使其破皮，浸皮產生酒色，在16℃環境下進行發酵，完成後保存在-2℃環境下裝瓶。
得獎紀錄
WINE SPECTATOR MAGAZINE 2010-USA, 86 Points
WINES & SPIRIT MAGAZINE, JUNE EDITION 2010, USA-value wine
產 區 Chile, Limarí Valley
葡萄品種 Syrah 85%、Sangiovese 15%
酒精濃度 13 %
適飲溫度 8℃-12℃
釀造方式
四月手工摘採葡萄，去梗並輕壓使其破皮，浸皮產生酒色，在16℃環境下進行發酵，完成後保存在-2℃環境下裝瓶。
得獎紀錄
WINE SPECTATOR MAGAZINE 2010-USA, 86 Points
WINES & SPIRIT MAGAZINE, JUNE EDITION 2010, USA-value wine
Eclat 「一克拉」旗艦酒
NT$2,500.00
釀造過程中的謹慎嚴選，超過六十年老藤CarigÑan與希哈葡萄品種的絕妙組合，釀製出此卓越經典的葡萄酒。深邃迷人的暗紅酒色，多樣組合的豐富口感，風韻特殊。細細品嚐可感受到甘草、黑色莓果的芬芳，若輕輕一聞會發現紫羅蘭的香氣，具有鮮明的風格與特色，餘韻優雅迷人，挑戰鑑賞者的味蕾，絕對是值得品嚐的佳釀。
Eclat Botrytis Semillon 「一克拉」貴腐甜白酒
NT$1,500.00
Valdivieso酒莊釀造的特別限量甜白酒，甜美的蜂蜜葡萄柚香氣，加上一抹檸檬芬芳，多層次的口感使人感受到自然果香與均勻甜度，是支讓人心情放鬆的佳釀。
NVY Passion Fruit 百香果汽泡酒
NT$1,000.00
Viña Valdivieso的歷史可追溯到1879年，Alberto Valdivieso先生創建VALDIVIESO香檳酒股份有限公司，成為南美洲汽泡酒釀造的先鋒，超過60%的市場佔有率使其成為智利最具聲望的飲料品牌。
氣泡細緻綿長，有清新自然的百香果香味，口感清爽柔順，廣受男女老少，特別是年輕朋友及女性客戶的喜愛，無論是聚會、派對、或開味佐餐皆是最佳良伴。
產 區 Chile, Lontué Valley
包 裝 6/箱，750 ml/瓶
酒精濃度 8.5 %
葡萄品種 Semillon 100% ,fresh fruit pulp
適飲溫度 2℃-5℃
氣泡細緻綿長，有清新自然的百香果香味，口感清爽柔順，廣受男女老少，特別是年輕朋友及女性客戶的喜愛，無論是聚會、派對、或開味佐餐皆是最佳良伴。
產 區 Chile, Lontué Valley
包 裝 6/箱，750 ml/瓶
酒精濃度 8.5 %
葡萄品種 Semillon 100% ,fresh fruit pulp
適飲溫度 2℃-5℃
NVY Maqui-Blueberry 雙藍莓汽泡酒 (馬基莓+藍莓)
NT$1,000.00
Viña Valdivieso的歷史可追溯到1879年，Alberto Valdivieso先生創建VALDIVIESO香檳酒股份有限公司，成為南美洲汽泡酒釀造的先鋒，超過60%的市場佔有率使其成為智利最具聲望的飲料品牌。
Maqui 馬基莓(智利酒果)，一種深紫色，原產智利高原水果。茶多酚及花青素含量為所有水果及蔬菜中最高，為高抗氧化健康營養食品。
產 區 Chile, Lontué Valley
包 裝 6/箱，750 ml/瓶
酒精濃度 8 %
葡萄品種 Semillon 100% , concentrate fruit juice
適飲溫度 2℃-5℃
Maqui 馬基莓(智利酒果)，一種深紫色，原產智利高原水果。茶多酚及花青素含量為所有水果及蔬菜中最高，為高抗氧化健康營養食品。
產 區 Chile, Lontué Valley
包 裝 6/箱，750 ml/瓶
酒精濃度 8 %
葡萄品種 Semillon 100% , concentrate fruit juice
適飲溫度 2℃-5℃
Valdivieso Petit Brut 威帝偉士 小藍/粉紅汽泡酒
NT$250.00
【Petit Brut】
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
【Petit Rosé】
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
產 區 Chile, Central Valley
酒精濃度 12 %
適飲溫度 9℃
葡萄品種 Chardonnay 60%、Pinot Noir 40%
釀造方式 夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷，手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
殘 糖 11 grs/Lt
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
【Petit Rosé】
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
產 區 Chile, Central Valley
酒精濃度 12 %
適飲溫度 9℃
葡萄品種 Chardonnay 60%、Pinot Noir 40%
釀造方式 夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷，手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
殘 糖 11 grs/Lt
Azzulo 雅舒洛 微甜白葡萄酒
NT$600.00
淡金純淨的酒色，加上一抹青色酒暈。鮮活且輕盈的酒款，芬芳的白花氣息與濃郁的果香，適中的甜度，尾韻悠長讓人憶起季節性的新鮮水果。釀酒師抓住了葡萄品種的特色，釀造出迷人的微甜白酒，相當討喜的酒款。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Viura 50% Chardonnay
酒精濃度 11%
適飲溫度 8℃
釀造方式
九月第一周採收Viura，八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生，在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵，酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶，在5℃環境下裝瓶。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Viura 50% Chardonnay
酒精濃度 11%
適飲溫度 8℃
釀造方式
九月第一周採收Viura，八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生，在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵，酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶，在5℃環境下裝瓶。
Crucillon 卡濃紅酒
NT$480.00
深紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈，充滿醇美果香，豐沛活力與口感的酒款，宜人的黑莓果氣息與紅莓果調和完美。圓潤且酒體均衡。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Garnacha 50% Tempranillo
酒精濃度 11%
適飲溫度 16-17℃
釀造方式 九月第三周採收，在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法， 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配 適合搭配各類餐點，也適合獨飲。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Garnacha 50% Tempranillo
酒精濃度 11%
適飲溫度 16-17℃
釀造方式 九月第三周採收，在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法， 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配 適合搭配各類餐點，也適合獨飲。
Coto Hayas Garnacha Centenaria 海亞斯百年老藤格納希紅酒
NT$1,500.00
輕快的櫻桃紅，濃郁的果香與花香顯著，反映出在橡木桶釀造過程中帶來的特殊辛香味與烤味，口感圓潤，酒體和諧典雅均衡，餘韻悠長。選用葡萄來自有百年歷史的葡萄園的老藤葡萄，每株葡萄藤的產量少於一公斤。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha 100%
酒精濃度 14.5%
適飲溫度 17℃
釀造方式 十月的第1周收成，使用傳統釀造法，在26℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮十日，存放新法國橡木桶四個月。
得獎紀錄
3. 2013, Grand Gold Medal Wines Guide Gilbert & Gaillard 2015 (France)法國G&G葡萄酒鑑賞 傑出金牌獎
4. 2013, Silver Medal at Bacchus 2015 (Spain) 西班牙巴赫氏大賞 銀牌獎
5. 2013, Silver Medal at Berliner Wein Trophy 2015 (Berlin, Germany)德國柏林葡萄獎競賽 銀牌獎
6. 2013, Silver Medal at Mundus Vini 2015 (Germany) 國際葡萄酒大賽 銀牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha 100%
酒精濃度 14.5%
適飲溫度 17℃
釀造方式 十月的第1周收成，使用傳統釀造法，在26℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮十日，存放新法國橡木桶四個月。
得獎紀錄
- 2014, Gold Medal en Premios Baco 2015 (Spain) 西班牙巴克大賞 金牌獎
3. 2013, Grand Gold Medal Wines Guide Gilbert & Gaillard 2015 (France)法國G&G葡萄酒鑑賞 傑出金牌獎
4. 2013, Silver Medal at Bacchus 2015 (Spain) 西班牙巴赫氏大賞 銀牌獎
5. 2013, Silver Medal at Berliner Wein Trophy 2015 (Berlin, Germany)德國柏林葡萄獎競賽 銀牌獎
6. 2013, Silver Medal at Mundus Vini 2015 (Germany) 國際葡萄酒大賽 銀牌獎
Berceo Gran Reserve 2001 百仕友頂級紅酒
NT$1,800.00
深邃的酒紅色與一抹赤褐色酒暈，清澈且閃耀。強烈而均衡的香草與烤香，搭配橡木持續的氣息，收斂而柔和，酒體圓潤，餘韻持久。
產 區 Spain, DOC La Rioja
葡萄品種 Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
酒精濃度 13.5 %
適飲溫度 15℃-18℃
釀造方式 葡萄完全成熟後，由手工摘採，使用傳統釀造技術，存放於法國橡木桶二年，裝瓶移入酒窖保藏三年。
佐餐建議適合與各種肉類與起士搭配。
得獎紀錄
Competition Ecology International de Milán Gold Medal
米蘭國際葡萄酒大賞 金牌獎
產 區 Spain, DOC La Rioja
葡萄品種 Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
酒精濃度 13.5 %
適飲溫度 15℃-18℃
釀造方式 葡萄完全成熟後，由手工摘採，使用傳統釀造技術，存放於法國橡木桶二年，裝瓶移入酒窖保藏三年。
佐餐建議適合與各種肉類與起士搭配。
得獎紀錄
Competition Ecology International de Milán Gold Medal
米蘭國際葡萄酒大賞 金牌獎
Mather Teresina Red 德瑞莎夫人紅酒
NT$3,200.00
深沉的紅寶石色在酒杯裡格外閃耀，多層次的香氣和圓潤的單寧延展出芬芳的餘韻，乃醇美果香及法國橡木的完美結合。酒莊繼承人Juanjo設計出創新風格的酒標，使具有傳統實力的酒莊更加獨樹一格，是尋覓美酒者不容錯過的佳釀。嚴選葡萄釀製，2009年份僅產出 5,500瓶紅酒，行銷全世界。
產區 Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種 Garnatxa 40%、Cariñena 30%、Morenillo 30%
酒精濃度 14.5 %
葡萄樹藤 35-60年
適飲溫度 16℃-17℃
釀造方式 存放法國(85%)、全新美國橡木桶內18-26個月。
得獎紀錄
Robert Parker(Wine Advocate) 榮獲92分。(’04)(’06)(’09)(’11)
Stephen Tanzer 榮獲93分(’09)
VINUM指名為西班牙最佳酒款之一(包含Vega Sicilia)
Wine of the Year 年度最佳酒款 (El Mundo Vino)
產區 Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種 Garnatxa 40%、Cariñena 30%、Morenillo 30%
酒精濃度 14.5 %
葡萄樹藤 35-60年
適飲溫度 16℃-17℃
釀造方式 存放法國(85%)、全新美國橡木桶內18-26個月。
得獎紀錄
Robert Parker(Wine Advocate) 榮獲92分。(’04)(’06)(’09)(’11)
Stephen Tanzer 榮獲93分(’09)
VINUM指名為西班牙最佳酒款之一(包含Vega Sicilia)
Wine of the Year 年度最佳酒款 (El Mundo Vino)
Josefina Piñol Red 荷西費娜甜紅酒
NT$1,750.00
等待葡萄將近完全成熟時才以人工摘採，其渾然天成的香甜味獨具風格。清新圓潤的甜味，散發出隱約的果香及甜蕃茄香，特殊的平順口感譜出和諧的餘韻。
產區 Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種 Garnacha 90% Syrah 10%
酒精濃度 15 %
適飲溫度 8℃
釀造方式 十一月初採收葡萄，存放法國全新橡木桶6個月。
佐餐建議 適合搭配巧克力、甜點與藍起士。
得獎紀錄
Robert Parker 榮獲 92 分(`06)、91分(`12)(’13)
Peñín 榮獲 94 分
產區 Spain, D.O. Terra Alta
葡萄品種 Garnacha 90% Syrah 10%
酒精濃度 15 %
適飲溫度 8℃
釀造方式 十一月初採收葡萄，存放法國全新橡木桶6個月。
佐餐建議 適合搭配巧克力、甜點與藍起士。
得獎紀錄
Robert Parker 榮獲 92 分(`06)、91分(`12)(’13)
Peñín 榮獲 94 分
Señorio de Andión 安達旗艦酒
NT$3,500.00
酒色如美艷的櫻桃帶有紫紅色酒暈；熟透的紅莓果香氣層次豐富而優雅脫俗。活躍柔軟的單寧順口怡人；酒體紮實，餘韻悠長，是一支力道與優雅兼具的頂級好酒。
產 區 西班牙Spain , D.O. Navarra
酒 莊 Señorio de Andión
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Cabernet Sauvignon、Merlot、Tempranillo、Graciano
適飲溫度 17℃
釀造方式
限量釀造49,975瓶。葡萄選自酒莊中最古老、產量最低、生產週期最長的葡萄園。在黎明時分進行人工摘採，低溫運送至酒廠，在雙重水循環設備的水槽中發酵，並在14℃環境下浸皮5天，接著升溫至30℃進行高溫發酵。在法國橡木桶中保存18個月，確認最佳陳年時間，達到完美後才進行裝瓶。
得獎紀錄
產 區 西班牙Spain , D.O. Navarra
酒 莊 Señorio de Andión
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Cabernet Sauvignon、Merlot、Tempranillo、Graciano
適飲溫度 17℃
釀造方式
限量釀造49,975瓶。葡萄選自酒莊中最古老、產量最低、生產週期最長的葡萄園。在黎明時分進行人工摘採，低溫運送至酒廠，在雙重水循環設備的水槽中發酵，並在14℃環境下浸皮5天，接著升溫至30℃進行高溫發酵。在法國橡木桶中保存18個月，確認最佳陳年時間，達到完美後才進行裝瓶。
得獎紀錄
- Challenge International De Vin2008-Gold Medal
- Zarcillo Awards 2007-Silver Zarcillo 銀牌獎
- Peñín Guide of the Best Spanish Wine2010榮獲91分
- Chosen by Iberia Business 2008
- Robert Parker 90+ (’05)
Viadero Albillo 多洛精選白酒
NT$1,250.00
OUT VERY OWN WHITE 斗羅河岸的白葡萄酒始祖
麥穗般的淡金酒色，濃郁的果香與鳳梨、葡萄柚芬芳表現出Albillo葡萄的鮮明特色。酒體均衡，一絲宜人的酸度帶來鮮活的清爽。世界上唯有斗羅河岸獨產的特殊白葡萄品種。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Albillo
酒 精 度 12.5%
其 他 葡萄樹藤12年
釀 造 法 十月初採收，手工採收葡萄自僅10畝大的葡萄園，控制其產量。在4℃環境下靜置過夜，使其在壓榨前浸軟。使用原生酵母，帶來當地土壤的特色與個性。發酵溫度控制不超過19℃，加強其香氣濃郁的特色。
佐餐建議 低溫品飲。搭配魚肉、炭烤蔬菜和地中海沙拉。
適飲溫度 10℃ - 12℃
得獎紀錄 Mundus Vini Gold 金牌獎(’14)
Berliner Wein Trophy 金牌獎 (’15)
麥穗般的淡金酒色，濃郁的果香與鳳梨、葡萄柚芬芳表現出Albillo葡萄的鮮明特色。酒體均衡，一絲宜人的酸度帶來鮮活的清爽。世界上唯有斗羅河岸獨產的特殊白葡萄品種。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Albillo
酒 精 度 12.5%
其 他 葡萄樹藤12年
釀 造 法 十月初採收，手工採收葡萄自僅10畝大的葡萄園，控制其產量。在4℃環境下靜置過夜，使其在壓榨前浸軟。使用原生酵母，帶來當地土壤的特色與個性。發酵溫度控制不超過19℃，加強其香氣濃郁的特色。
佐餐建議 低溫品飲。搭配魚肉、炭烤蔬菜和地中海沙拉。
適飲溫度 10℃ - 12℃
得獎紀錄 Mundus Vini Gold 金牌獎(’14)
Berliner Wein Trophy 金牌獎 (’15)
VALDUERO UNA CEPA 多洛老藤精釀紅酒
NT$1,900.00
FROM ONE VINE, JUST ONE BOTTLE 一欉葡萄藤,一瓶葡萄酒
深沉的櫻桃酒紅，香氣層次複雜且卓越，結合豐富的果香和橡木氣息，顯著的醇美果實、皮革與香草氣息。酒體紮實和諧，酒精和酸度的結合完美無瑕。由於葡萄的篩選，優美的餘韻和其他Valduero酒款與眾不同。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤50年以上橡木桶熟成18個月於兩種橡木桶內(主法國/次美國)瓶內熟成12個月
釀 造 法 在23℃ 到 28℃之間進行發酵9天，接著浸皮10天。使用來釀造此款酒的葡萄藤皆為低產量，不灌溉且不使用化學肥料。冬天嚴格修枝，以保存養份的充裕。皆以人工採收。葡萄藤產量比一般少三倍，使得葡萄比一般葡萄質量優等三倍。一叢葡萄藤，只為釀造一瓶葡萄酒而存在。
佐餐建議 搭配紅肉、魚肉、冷盤和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
1. 92points.Robert Parker The Wine Advocate 2011(09) 91 points.07)
2. GOLD MEDAL – Concours mondial Bruselles(10)
3. 91points S.Tanzer (10)
4. 91分 Wine Enthusiast (’11)
5. 91points.Stephen Tanzer International Wine Cellar(10) 90分(11)
6. Concurso Mundial Bruxelles 金牌獎 (’11)
深沉的櫻桃酒紅，香氣層次複雜且卓越，結合豐富的果香和橡木氣息，顯著的醇美果實、皮革與香草氣息。酒體紮實和諧，酒精和酸度的結合完美無瑕。由於葡萄的篩選，優美的餘韻和其他Valduero酒款與眾不同。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤50年以上橡木桶熟成18個月於兩種橡木桶內(主法國/次美國)瓶內熟成12個月
釀 造 法 在23℃ 到 28℃之間進行發酵9天，接著浸皮10天。使用來釀造此款酒的葡萄藤皆為低產量，不灌溉且不使用化學肥料。冬天嚴格修枝，以保存養份的充裕。皆以人工採收。葡萄藤產量比一般少三倍，使得葡萄比一般葡萄質量優等三倍。一叢葡萄藤，只為釀造一瓶葡萄酒而存在。
佐餐建議 搭配紅肉、魚肉、冷盤和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
1. 92points.Robert Parker The Wine Advocate 2011(09) 91 points.07)
2. GOLD MEDAL – Concours mondial Bruselles(10)
3. 91points S.Tanzer (10)
4. 91分 Wine Enthusiast (’11)
5. 91points.Stephen Tanzer International Wine Cellar(10) 90分(11)
6. Concurso Mundial Bruxelles 金牌獎 (’11)
LACRUZ Terroir 克洛斯 風土紅酒
NT$1,100.00
明亮的櫻桃酒紅，寶石般的光澤閃耀。香氣濃郁，層次豐富，從醇美的紅色果香，到烤土司焦香、香草芬芳與甘草香氣 。入口優雅柔和，明顯感受到均衡酸度，木炭香氣與甜美單寧和果香交織成怡人的圓潤口感。
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 14 %
葡萄品種 Tempranillo 70%、Syrah 20%、Cabernet Sauvignon 10%
適飲溫度 15-17℃
釀造方式 三種葡萄分別釀造，法國與美國橡木桶橡木桶陳6個月。
佐餐建議 適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄
GOLD Berliner Wein Trophy 2016 (Germany). Vintage 2012
德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
GOLD The 2015 World Wine Championship (USA)Vintage 2012
世界葡萄酒冠軍 金牌獎
SILVER WSWA Wine Tasting Competition 2015. Vintage 2012 WSWA葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2014 (Spain)Vintage 2012拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2012
德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
GOLD Asia Wein Trophy 2014 (Korea). Vintage 2012
亞洲葡萄酒大賞 銀牌獎
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 14 %
葡萄品種 Tempranillo 70%、Syrah 20%、Cabernet Sauvignon 10%
適飲溫度 15-17℃
釀造方式 三種葡萄分別釀造，法國與美國橡木桶橡木桶陳6個月。
佐餐建議 適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄
GOLD Berliner Wein Trophy 2016 (Germany). Vintage 2012
德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
GOLD The 2015 World Wine Championship (USA)Vintage 2012
世界葡萄酒冠軍 金牌獎
SILVER WSWA Wine Tasting Competition 2015. Vintage 2012 WSWA葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2014 (Spain)Vintage 2012拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2012
德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
GOLD Asia Wein Trophy 2014 (Korea). Vintage 2012
亞洲葡萄酒大賞 銀牌獎
MOLETTO Colmello Rosso 莫內德頂級梅洛法蘭科尼亞紅酒
NT$3,000.00
將梅洛與法蘭科尼亞葡萄品種結合的完美佳作。強烈的紅寶石色，多層次且令人陶醉的香氣，濃郁的紅莓果與香草氣息，微微的皮革香、巧克力、可可氣息均衡怡人。果香與橡木的完美平衡。入口隨即感受到的華麗，高雅經典的氣息讓人難忘。
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Merlot 60% Franconia 40%
適飲溫度 20℃-22℃
釀造方式 在精密溫度控制的環境下發酵後，移入中等Allier橡木桶，存放24至36個月。最終的雕琢在裝瓶後進行，以達到完整平衡的架構。
佐餐建議 宜搭配炭烤與香煎的紅肉，燉食、烤食及野禽、家禽肉類均適宜。
得獎紀錄
1.AWC Vienna-IWC 12 – GOLD MEDAL ’04 維也納酒展 金牌獎
2.INTERNATIONAL WINE CHALLENGE LONDRA 2011/2010Commended
世界葡萄酒競賽 特別推薦
3.CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2010Gold Medal
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌獎
4.ENOCONEGLIANO 2014- 18°CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI Diploma of Merit義大利葡萄酒大賞 優選
5.MUNDUSvini 2010 - Gran Premio Internazionale del VinoGold Medal
世界葡萄酒大賽 金牌獎
6.ENOCONEGLIANO 2010 - 12° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI Silver Medal 義大利葡萄酒大賞銀牌獎
7.DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010 Bronze Medal 品醇客國際葡萄酒競賽銅牌獎(Intense blackberry with a classy wood aroma and some minerality on the nose too. Good length and complexity.)
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Merlot 60% Franconia 40%
適飲溫度 20℃-22℃
釀造方式 在精密溫度控制的環境下發酵後，移入中等Allier橡木桶，存放24至36個月。最終的雕琢在裝瓶後進行，以達到完整平衡的架構。
佐餐建議 宜搭配炭烤與香煎的紅肉，燉食、烤食及野禽、家禽肉類均適宜。
得獎紀錄
1.AWC Vienna-IWC 12 – GOLD MEDAL ’04 維也納酒展 金牌獎
2.INTERNATIONAL WINE CHALLENGE LONDRA 2011/2010Commended
世界葡萄酒競賽 特別推薦
3.CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2010Gold Medal
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌獎
4.ENOCONEGLIANO 2014- 18°CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI Diploma of Merit義大利葡萄酒大賞 優選
5.MUNDUSvini 2010 - Gran Premio Internazionale del VinoGold Medal
世界葡萄酒大賽 金牌獎
6.ENOCONEGLIANO 2010 - 12° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI Silver Medal 義大利葡萄酒大賞銀牌獎
7.DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010 Bronze Medal 品醇客國際葡萄酒競賽銅牌獎(Intense blackberry with a classy wood aroma and some minerality on the nose too. Good length and complexity.)
MOLETTO Merlot Barrel 莫內德桶熟梅洛紅酒
NT$1,500.00
細緻經典的Merlot紅酒，紅寶石酒色，透出紫羅蘭的酒暈，具有洋李果香、櫻桃、可可、香草與些微香甜味道，果香圓潤濃郁，結構平衡，餘韻悠長層次豐富，擁有經典的貴族紅酒特質。
產 區 Italy, DOC Piave
酒精濃度 14%
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 19℃-21℃
釀造方式 葡萄在不鏽鋼桶發酵，並於26℃-30℃的溫度控制下浸皮25天，當酒精發酵完成後移入新的不鏽鋼桶內進行果酸發酵。放入225升的橡木桶15個月，接著裝瓶使其在瓶內6個月做最後雕琢。
佐餐建議 適合與重口味的義大利麵或小牛肉食用。
- 得獎紀錄ENOCONEGLIANO 2013 - 15° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Bronze Medal (’07)義大利葡萄酒大賞 銅牌獎
2.DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010-Bronze Medal(’06) (Cinnamon, dried fruits, figs, fleshy mouthfeel with a spicy finish.)
品醇客國際葡萄酒競賽 銅牌獎
