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     Viña Casa Tamaya座落於世界遙遠的南端，Limarí峽谷在智利聖地牙哥北方400公里處，距離太平洋只有20公里。一望無際的藍天，涼爽的微風輕拂過葡萄田，Tamaya與世界上最乾燥的Atacama沙漠比鄰而居，條件絕佳的氣候與土地，使Tamaya經過多年成功培育出與整體環境搭配最佳的葡萄樹。

  “Tamaya”是南美洲的原住民部落Diaguita方言，意思為”至高的觀察點”，同時也是酒莊區域周圍制高點的名字，由此可以俯瞰整座美麗的峽谷。Tamaya酒莊致力於與自然和平共處，釀造最精緻的葡萄酒。


TAMAYA Winemaker's Selection Syrah 大馬雅 釀酒師精選希哈紅酒

NT$1,200.00
色澤深潤的紫羅蘭色，透出醇美果實的薰辛味，甘草味與花香融入橡木烤味，口感多層次，酒體強健，醇厚的單寧使其更形華麗而不失優雅，Syrah醇美的餘韻使人印象深刻。

產        區   Chile, Limarí Valley
葡萄品種   Syrah 90%- Cab.5%- Viognier 5%
酒精濃度   13%
適飲溫度   20℃

釀造方式
限量釀造700箱，四月的最後一周採收葡萄，在溫度控制26℃-28℃不鏽鋼桶內進行發酵，接著浸皮一周，存放在橡木桶12個月熟成。

得獎紀錄

1. THE INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2009- (IWSC) ENGLAND Silver Medal
2. JAPAN WINE CHALLENGE 2011,JAPAN-silver medaL
3. Wine Spectator 88 (’08)
4. REVISTA LA CAV, EDICION JULIO 2009, CHILE, 91points (’07)
5. JAPAN WINE CHALLENGE 2009 – JAPAN , seal of approval
6. GUIA DE VINOS LA CAV 2010, CHILE Best Syrah of the Show (’07)
7. GISMONDI ON WINE – Anthony Gismondi -90points,May 2012, CANADA
 
 
詳細酒款

TAMAYA Reserva Carménère 大馬雅 精選卡門內里紅酒

NT$1,100.00
充滿魅力的紫羅蘭酒色，帶有紅黑系果實與特別的辛香味，纖細且複雜的香烤味豐富了整體性，入口濃郁的果香與清新的單寧，和諧而豐富的味道令人愉快。
 
產        區   Chile, Limarí Valley
酒精濃度   13.5%
適飲溫度   20℃

釀造方式
五月最後一周手工採收葡萄，去梗後輕壓使葡萄破皮，不鏽鋼桶內進行3天冷發酵，加入酵母在恆溫28℃-30℃進行第二次發酵，存放在橡木桶10個月熟成，最終調配裝瓶：50%取自橡木桶，50%取自鋼桶。

得獎紀錄

  1. INTERNATIONAL WINE CHALLENGE (IWC)2010- ENGLAND commended  
  2. CHALLENGE INTERNATIONAL of wine 2010 – FRANCE Bronze  Medal
  3. THE INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2009
  4. –ENGLAN,BRONZE MEDAL
  5. JAPAN WINE CHALLENGE 2011–JAPAN,Bronze Medal(2010)
  6. WINE ADVOCATE,ROBERT PARKER 2012,89 Points (’10/’09)
  7. WINE ACCESS 2009 INTERNATIONAL VALUE WINE AWARDS, CANADA Category Champion         / Best Carménère
  8. DESCORCHADOS 2010, CHILE,89points (’08)
  9. GUIA DE VINOS DE CHILE 2009, CHILE (’08) 2copas
  10. WSWA: WINE AND SPIRITS WHOLESALERS OF AMERICA, 
         70TH ANNUAL CONVENTION, APRIL 2013, ORLANDO, USA  
        Double Gold Medal(2010)榮獲雙金牌
詳細酒款

TAMAYA Reserva Merlot 大馬雅 精選梅洛紅酒

NT$1,100.00
紅寶石的優雅色澤與迷人的果實味，帶有礦石和食用菌的香氣。圓潤的單寧在入口時擴散，有非常自然清新的口感。
 
產        區   Chile, Limarí Valley
酒精濃度   14 %
適飲溫度   20℃
釀造方式
四月初手工摘採葡萄，去梗後輕壓使其破皮，放入26℃-28℃不鏽鋼桶中發酵，接著浸皮7天，分離葡萄汁與果皮後，50%存放在橡木桶中10個月熟成，完成後與存放鋼桶中的50%葡萄酒調配裝瓶。
詳細酒款

TAMAYA Reserva Syrah 大馬雅 精選希哈紅酒

NT$1,100.00
沉穩的紫羅蘭酒色，豐富醇美的各種紅莓果香，辛香味及花的芬芳，與橡木溫和的香味調和出極佳的氣息。百分之百的希哈葡萄帶來新鮮迷人的口感，順口的單寧譜出辛香味和紅莓與花香的優雅餘韻。
 
產        區   Chile, Limarí Valley
酒精濃度   14 %
適飲溫度   20℃

釀造方式
五月第二周手工摘採葡萄，去梗後輕壓使其破皮，放入28℃-30℃不鏽鋼桶中發酵，接著浸皮7天，分離葡萄酒與果皮後進行第二次擠壓，取出自流酒液存放在橡木桶中9個月熟成，最終調配裝瓶一半酒液來自橡木桶培養，另一半來自鋼桶。

得獎紀錄

  1. WSWA: WINE AND SPIRITS WHOLESALERS OF AMERICA, 67TH ANNUAL CONVENTION, 2010  Gold Medal
  2. Competition wine INTERNATIONALES, 2010, FRANCeSilver Medal
  3. INTERNATIONAL WINE CHALLENGE (iwc)2010- ENGLAND Bronze Medal
  4. DECANTER WORLD WINE AWARDS 2010-ENGLAND Bronze Medal  
  5. CHALLENGE INTERNATIONAL of wINe 2010 -FRANCE Bronze Medal
  6. THE INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION (iwsc)2009- ENGLAND Silver Medal
  7. WINE ADVOCATE,ROBERT PARKER ,88 Points (’09)
  8. DESCORCHADOS 2010, CHILE,92points
  9. GUIA DE VINOS DE CHILE 2009, CHILE 3 copas
  10. STEPHEN TANZER, INTERNATIONAL WINE CELLAR, 2010, USA,87 points
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TAMAYA Reserva Red 大馬雅 精選紅酒

NT$1,100.00
閃耀的紅寶石色澤，細緻的莓果香氣，礦石、香脂及橡木味和諧共存，柔順細緻的口感給人平靜的心情。
 
產        區   Chile, Limarí Valley
葡萄品種   Malbec 50%、Cabenet Sauvignon 20% 、Syrah 30%
酒精濃度   13.5 %
適飲溫度   20℃
 
釀造方式
四月初手工摘採葡萄，去梗後輕壓使其破皮，放入26℃-28℃不鏽鋼桶發酵，再浸皮7天，經二次擠壓後分離葡萄汁與果皮，存放在橡木桶中10個月熟成，最終調配裝瓶，一半酒液來自橡木桶培養，另一半來自鋼桶。

得獎紀錄
1.JAPAN WINE CHALLENGE 2011–Seal of Approval
2.WINE ACCESS 2011 INTERNATIONAL VALUE WINE AWARDS, CANADA Judges Choice: Red Blends
3. DESCORCHADOS 2011, CHILE, 87 Points
4. Wine Spectator 89 points
詳細酒款
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