一 般 餐 酒
CASA PIEDRA Cabernet Sauvignon 巨石之家 卡本內蘇維翁紅酒
NT$600.00
紅寶石酒色加上一抹紫羅蘭色的酒暈,果香濃郁怡人，酒體均衡，單寧圓潤順口，easy to drink。
產 區 智利Chile, Lontue valley
酒精濃度 13%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 18℃
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
瓶 塞 螺旋蓋
包 裝 12/箱，750 ml/瓶
產 區 智利Chile, Lontue valley
酒精濃度 13%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 18℃
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
瓶 塞 螺旋蓋
包 裝 12/箱，750 ml/瓶
Valdivieso Varietals Cabernet Sauvignon 威帝偉士 卡本內蘇維翁紅酒
NT$650.00
迷人的鮮活酒色，豐富且濃郁的果香帶著甜香料、香草、咖啡的基調。酒體飽實，果香濃郁，並具有肉桂、肉豆蔻的餘韻。
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 12.6%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 17℃
釀造方式 手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵，再浸皮7-14天，後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
產 區 Chile, Central valley
酒精濃度 12.6%
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 17℃
釀造方式 手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵，再浸皮7-14天，後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議 適合與紅肉一起享用。
TAMAYA Reserva Red 大馬雅 精選紅酒
NT$1,100.00
閃耀的紅寶石色澤，細緻的莓果香氣，礦石、香脂及橡木味和諧共存，柔順細緻的口感給人平靜的心情。
產 區 Chile, Limarí Valley
葡萄品種 Malbec 50%、Cabenet Sauvignon 20% 、Syrah 30%
酒精濃度 13.5 %
適飲溫度 20℃
釀造方式
四月初手工摘採葡萄，去梗後輕壓使其破皮，放入26℃-28℃不鏽鋼桶發酵，再浸皮7天，經二次擠壓後分離葡萄汁與果皮，存放在橡木桶中10個月熟成，最終調配裝瓶，一半酒液來自橡木桶培養，另一半來自鋼桶。
得獎紀錄
1.JAPAN WINE CHALLENGE 2011–Seal of Approval
2.WINE ACCESS 2011 INTERNATIONAL VALUE WINE AWARDS, CANADA Judges Choice: Red Blends
3. DESCORCHADOS 2011, CHILE, 87 Points
4. Wine Spectator 89 points
產 區 Chile, Limarí Valley
葡萄品種 Malbec 50%、Cabenet Sauvignon 20% 、Syrah 30%
酒精濃度 13.5 %
適飲溫度 20℃
釀造方式
四月初手工摘採葡萄，去梗後輕壓使其破皮，放入26℃-28℃不鏽鋼桶發酵，再浸皮7天，經二次擠壓後分離葡萄汁與果皮，存放在橡木桶中10個月熟成，最終調配裝瓶，一半酒液來自橡木桶培養，另一半來自鋼桶。
得獎紀錄
1.JAPAN WINE CHALLENGE 2011–Seal of Approval
2.WINE ACCESS 2011 INTERNATIONAL VALUE WINE AWARDS, CANADA Judges Choice: Red Blends
3. DESCORCHADOS 2011, CHILE, 87 Points
4. Wine Spectator 89 points
Viña Temprana Old Vines Tempranillo 老藤田帕尼優紅酒
NT$600.00
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤，豐富的黑莓芬芳和濃郁果香，葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤，使得葡萄精實而陳穩，均衡酒體令人愉悅，順口怡人。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Tempranillo 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Tempranillo 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Viña Temprana Old Vines Garnacha 老藤格納希紅酒
NT$600.00
由四十年以上的葡萄老藤釀造，充滿醇美的莓果香氣，濃郁柔順，酒體均衡，豐富的果香搭配適當單寧，調和完美。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2013 德國柏林葡萄酒展 金牌獎(´12)
Gold Medal, Mundus Vini 2013 法國世界格納希大賞 金牌獎 (´12)
Gold Medal, Grenaches du Monde 2014 世界格納希大賽 金牌獎 (´13)
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15) 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal Mundus Vini 2016 (Germany) (´15) 世界葡萄酒評選 銀牌獎
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 Garnacha 100%
酒精濃度 13%
適飲溫度 15-18℃
得獎記錄
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2013 德國柏林葡萄酒展 金牌獎(´12)
Gold Medal, Mundus Vini 2013 法國世界格納希大賞 金牌獎 (´12)
Gold Medal, Grenaches du Monde 2014 世界格納希大賽 金牌獎 (´13)
Silver Medal Premios Mezquita 2016 (Córdoba, Spain) (´15) 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal Mundus Vini 2016 (Germany) (´15) 世界葡萄酒評選 銀牌獎
Crucillon 卡濃紅酒
NT$480.00
深紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈，充滿醇美果香，豐沛活力與口感的酒款，宜人的黑莓果氣息與紅莓果調和完美。圓潤且酒體均衡。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Garnacha 50% Tempranillo
酒精濃度 11%
適飲溫度 16-17℃
釀造方式 九月第三周採收，在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法， 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配 適合搭配各類餐點，也適合獨飲。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Garnacha 50% Tempranillo
酒精濃度 11%
適飲溫度 16-17℃
釀造方式 九月第三周採收，在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法， 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配 適合搭配各類餐點，也適合獨飲。
La Fleur Reserva 拉芙陳年紅酒
NT$1,000.00
La Fleur是Colchagual山谷釀造出的一支佳作，使用精心設計出最優葡萄品種的最佳黃金比例配方，混合四種不同年份的經典葡萄釀製，在橡木桶存放十個月，橡木氣味與果實味充分融合，口感持久且特色鮮明。
Primi Red Wine 普立美紅酒
NT$700.00
產自於Rioja young red wine葡萄園產區之葡萄，呈深紅寶石的清澈光澤，濃郁的李子、櫻桃與紅莓果香氣，帶有些微辛香味，酒體渾厚之年輕紅酒，豐沛果香與低酸度之特色使餘韻綿長，果香持續不絕，另因有置於橡木桶一小段時間，故亦帶有些微香草芬香。
TAURUS Tinto Roble 金牛紅酒
NT$900.00
帶著紫羅蘭酒暈的深櫻桃紅色，表現豐富，氣味融合黑莓與洋李的清新水果香氣與高級橡木的燒烤味。平衡而溫潤的果味與橡木帶出如絲般滑順悠遠的餘韻。
產 區 西班牙Spain ，D.O.Toro
酒 莊 威達特酒莊 Villaester
酒精濃度 14 %
葡萄品種 Tinta de Toro100% (Tempranillo)
適飲溫度 17℃
釀酒方式
謹慎篩選出健康成熟的葡萄，十月第二周與第三周採收，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮18天，存放新法國橡木桶4個月。
得獎紀錄
1. International Wine and Spirit Competition08 Silver Medal
國際葡萄酒暨烈酒競賽 銀牌獎 (全球酒界的奧林匹克大賽)
2. Robert Parker. Wine Advocate-榮獲88 points /Best Buy
3. Stephen Tanzer-榮獲88 points
4. Challenge International du Vin 2009 – Silver Medal
國際葡萄酒競賽 銀牌獎
產 區 西班牙Spain ，D.O.Toro
酒 莊 威達特酒莊 Villaester
酒精濃度 14 %
葡萄品種 Tinta de Toro100% (Tempranillo)
適飲溫度 17℃
釀酒方式
謹慎篩選出健康成熟的葡萄，十月第二周與第三周採收，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮18天，存放新法國橡木桶4個月。
得獎紀錄
1. International Wine and Spirit Competition08 Silver Medal
國際葡萄酒暨烈酒競賽 銀牌獎 (全球酒界的奧林匹克大賽)
2. Robert Parker. Wine Advocate-榮獲88 points /Best Buy
3. Stephen Tanzer-榮獲88 points
4. Challenge International du Vin 2009 – Silver Medal
國際葡萄酒競賽 銀牌獎
HOMENAJE Tinto 豪門世家紅酒
NT$750.00
紫羅蘭色調的酒紅色，紅莓果香豐富濃郁，融合覆盆莓與草莓的芬芳，酒體平順協調，入喉後便能感受到和諧的均衡感，悠揚餘韻。獨特的瓶身設計，顯露低調的時尚感。
產 區 西班牙Spain ，D.O.Navarra
酒 莊 皇家馬可酒莊 Bodegas Marco Real S.A.
酒精濃度 14%
葡萄品種 Tempranillo 55% 、Cabernet Sauvignon 45%
適飲溫度 16℃
釀造方式 在特選的葡萄園摘採葡萄，在28℃不鏽鋼桶內進行發酵，接著浸皮15天。
產 區 西班牙Spain ，D.O.Navarra
酒 莊 皇家馬可酒莊 Bodegas Marco Real S.A.
酒精濃度 14%
葡萄品種 Tempranillo 55% 、Cabernet Sauvignon 45%
適飲溫度 16℃
釀造方式 在特選的葡萄園摘採葡萄，在28℃不鏽鋼桶內進行發酵，接著浸皮15天。
LACRUZ Syrah 克洛斯 希哈紅酒
NT$900.00
鮮活的櫻桃酒紅與一抹紫羅蘭色的酒暈，中高等濃郁色澤。咖啡焦香、洋甘草和濃郁的果香芬芳完美融合，佐以一絲淡淡花香。口感豐富，均衡可口。
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Syrah 100%
適飲溫度 10-15℃
陳年方式 美國橡木桶橡木桶陳2個月。
佐餐建議 適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄
GOLD Challenge International du Vin 2015 (France). Vintage 2013.國際葡萄酒大賞 金牌獎
GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Belgium). Vintage 2013. 布魯塞爾世界葡萄酒大賽 金牌獎
GOLD The 2015 World Wine Championship (USA). Vintage 2013. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD The 2014 World Wine Championship (USA). Vintage 2012. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2014 (Spain). Vintage 2013. 拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2013. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Mundus Vini 2014 (Germany). Vintage 2013
世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER Challenge to the best Spanish Wines for Asia 2014. Vintage 2012. 亞洲最佳西班牙酒競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2013 (Germany). Vintage 2012. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Challenge International du Vin 2013 (France). Vintage 2011. 世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER San Francisco Wine Competition (USA) 2013. Vintage 2011. 舊金山葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Catavinum World Wine & Spirits 2013 (Spain), Vintage 2011. 世界葡萄酒暨烈酒大賞 銀牌獎
88 POINTS Wine Advocate 2013 Robert Parker. Vintage 2011.
榮獲88分
產 區 西班牙Spain ，D.O.La Mancha
酒 莊 Bogarve 1915
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Syrah 100%
適飲溫度 10-15℃
陳年方式 美國橡木桶橡木桶陳2個月。
佐餐建議 適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄
GOLD Challenge International du Vin 2015 (France). Vintage 2013.國際葡萄酒大賞 金牌獎
GOLD Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Belgium). Vintage 2013. 布魯塞爾世界葡萄酒大賽 金牌獎
GOLD The 2015 World Wine Championship (USA). Vintage 2013. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD The 2014 World Wine Championship (USA). Vintage 2012. 世界葡萄酒冠軍 金牌獎
GOLD Best Contest Bottling D.O. La Mancha 2014 (Spain). Vintage 2013. 拉曼洽法定產區裝瓶競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2014 (Germany). Vintage 2013. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Mundus Vini 2014 (Germany). Vintage 2013
世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER Challenge to the best Spanish Wines for Asia 2014. Vintage 2012. 亞洲最佳西班牙酒競賽 銀牌獎
GOLD Berliner Wein Trophy 2013 (Germany). Vintage 2012. 德國柏林葡萄酒大賽 銀牌獎
SILVER Challenge International du Vin 2013 (France). Vintage 2011. 世界葡萄酒競賽 銀牌獎
SILVER San Francisco Wine Competition (USA) 2013. Vintage 2011. 舊金山葡萄酒大賞 銀牌獎
SILVER Catavinum World Wine & Spirits 2013 (Spain), Vintage 2011. 世界葡萄酒暨烈酒大賞 銀牌獎
88 POINTS Wine Advocate 2013 Robert Parker. Vintage 2011.
榮獲88分
MOLETTO Franconia 莫內德法蘭科尼亞紅酒
NT$1,000.00
酒色呈現閃耀的紅寶石色，豐富醇美的果實香氣、覆盆莓與櫻桃果香，帶有一絲辛香味，單寧細緻鮮活，酒體飽滿紮實，搭配辣味食物特別出色。
具有國際水準的原生葡萄品種！
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
適飲溫度 18℃-20℃
葡萄品種 Franconia 100%
釀造方式 嚴密溫度掌控浸皮25天，以適當的壓力擠壓提取單寧。在桶內進行二次發酵3個月，再存放不鏽鋼桶8個月。最終的雕琢在裝瓶後進行。
佐餐建議 適合佐湯、加辣味調料的義大利麵、燒烤白肉和味道濃郁的魚類料理。
得獎紀錄
具有國際水準的原生葡萄品種！
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
適飲溫度 18℃-20℃
葡萄品種 Franconia 100%
釀造方式 嚴密溫度掌控浸皮25天，以適當的壓力擠壓提取單寧。在桶內進行二次發酵3個月，再存放不鏽鋼桶8個月。最終的雕琢在裝瓶後進行。
佐餐建議 適合佐湯、加辣味調料的義大利麵、燒烤白肉和味道濃郁的魚類料理。
得獎紀錄
- AWC Vienna-IWC 10 – Seal of Approval (08)
- INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2010-Bronze Medal (07)
- ENOCONEGLIANO 2010 - 12° CONCORSO ENOLOGICO
MOLETTO Malbech 莫內德 美貝克紅酒
NT$950.00
閃耀的紅寶石色澤，清新豐富的果香，含有黑櫻桃、野草莓的香氣。平順的單寧容易入口，紮實的酒體和均衡的味道使人心曠神怡。
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
葡萄品種 Malbec 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 控制溫度在26℃-30℃，於不鏽鋼桶內浸皮15天，酒精發酵過程完成後，移入其他不銹鋼桶內，進行果酸發酵，之後放入桶內存放4個月後裝瓶。
佐餐建議 肉或蘑菇口味的義大利燉飯、墩煮料理、煎烤白肉，家禽類。陳年之後很適合搭配野味共飲。
得獎紀錄
1. Decanter World Wine Award 2009-Commended (07)
2. ENOCONEGLIANO 2010 - 14° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Diploma of Merit (10)
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 13 %
葡萄品種 Malbec 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 控制溫度在26℃-30℃，於不鏽鋼桶內浸皮15天，酒精發酵過程完成後，移入其他不銹鋼桶內，進行果酸發酵，之後放入桶內存放4個月後裝瓶。
佐餐建議 肉或蘑菇口味的義大利燉飯、墩煮料理、煎烤白肉，家禽類。陳年之後很適合搭配野味共飲。
得獎紀錄
1. Decanter World Wine Award 2009-Commended (07)
2. ENOCONEGLIANO 2010 - 14° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZIONE VINI VENETI-Diploma of Merit (10)
MOLETTO Merlot 莫內德梅洛紅酒
NT$1,000.00
李子般的深紅，帶有紅寶石的酒暈，醇美的紅果香味與各式櫻桃香氣層次豐富，清新和諧，酒體圓潤單寧均衡，醇厚的餘韻讓人印象深刻。
產 區 Italy, DOC Piave
酒精濃度 13.5 %
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 含果酸的葡萄皮在溫度控制26℃-30℃下，存放不鏽鋼桶內發酵25天，酒精發酵後接著進行果酸發酵，接著擺入不鏽鋼桶陳放十個月後裝瓶。
佐餐建議 搭配炭烤紅肉或白肉、家禽類，陳年後適合與野味共飲。
得獎紀錄
1. ENOCONEGLIANO 2011 - 13°- Diploma of Merit (09)
2. Mundus Vini 07 – Excellent Quality (05)
產 區 Italy, DOC Piave
酒精濃度 13.5 %
葡萄品種 Merlot 100%
適飲溫度 20℃
釀造方式 含果酸的葡萄皮在溫度控制26℃-30℃下，存放不鏽鋼桶內發酵25天，酒精發酵後接著進行果酸發酵，接著擺入不鏽鋼桶陳放十個月後裝瓶。
佐餐建議 搭配炭烤紅肉或白肉、家禽類，陳年後適合與野味共飲。
得獎紀錄
1. ENOCONEGLIANO 2011 - 13°- Diploma of Merit (09)
2. Mundus Vini 07 – Excellent Quality (05)
