MOLETTO Selecti Cabernet Sauvignon 莫內德 頂級卡本內蘇維翁紅酒
莫內德酒莊的頂級佳作，強烈深邃的紅寶石色，撲鼻的橡木香與辛香味，伴隨著香草芬芳和皮革香氣，在口中有豐富厚實的口感，酒體紮實，櫻桃和洋李濃郁的果香層次複雜，單寧和諧柔順，悠長餘韻。
產 區 Italy, IGT Veneto Orientale
酒精濃度 14.5 %
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 100%
適飲溫度 20℃-22℃
釀造方式 採收後將葡萄表皮浸漬一個半月，酒精發酵後接續壓榨與乳酸發酵，在不鏽鋼桶內存放六個月後，移入400升的橡木桶中陳放七年。
佐餐建議 適合佐多汁的炭烤或香煎紅肉、成熟的起士，同時也是支適合單獨啜飲的佳釀。
得獎紀錄
1. 8th WINEMAKING COMPETITION FOR ENOEXPO® -Krakow
Bronze Medal 第八屆ENOEXPO釀酒大賽 銅牌獎
2. MUNDUS VINI -International Wine Award Gold Medal
世界葡萄酒大賞 金牌獎
3. AWC Vienna – IWC Wine Challenge– Seal of Approval
國際葡萄酒大賞 傑出認證
4. ENOCONEGLIANO 13-15TH Concorso Enologico Regionale Selezione Vini Veneti–Silver Medal
威尼托釀酒競賽銀牌獎
5. CINCINNATI INTERNATIONAL WINE FESTIVAL(USA) Marzo Gold Medal
辛辛提那國際葡萄酒節 金牌獎
6. CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES -Gold Medal
布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎
7. 18°Competition EnologicalInternationalINITALY -Gran Menzione
義大利酒國際競賽 卓越獎
8. DECANTER WORLD WINE AWARDS - Silver Medal
品醇客Decanter 世界葡萄酒大賞 銅牌獎
(Smoky, liquorice, complex. Rich, luscious, sweet, ripe. Great balance, good weight. Opulent flavours, cinnamon and fruit cake spice.)
9. 17° Competition Enological International-VINITALY -Gran Menzione
義大利酒國際競賽 卓越獎
10. International Wine Challenge (IWC)-Bronze Medal
國際葡萄酒大賞 銅牌獎
(Spicy,blackcurrant fruit with firm mid palate, Cassis sweetness tempered by firm tannins.)
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