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Valdivieso Single Vineyard Carmenere 威帝偉士 單一頂級陳年 卡門內里紅酒
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NT$1,200.00
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濃郁深沉的暗紫紅酒色,強烈多層次的香氣,含有醇美的黑莓、黑茶藨子、洋李、梅子、一抹黑胡椒味和微甜的香氣,柔軟的單寧和穩健的酒體,在桶中熟成帶來的優雅氣息舒適宜人,餘韻悠長。
產 區 Chile, D.O. Peumo
酒精濃度 14.2 %
葡萄品種 Carmenere 100%
適飲溫度 17℃
釀造方式
五月初手工採收,和緩地去梗後在不銹鋼桶內發酵後7-10天,過程中一天攪拌3次,酒精發酵後在擠壓前浸皮7-14天,放入法國橡木桶內12個月(35%為新橡木桶)。
佐餐建議 適合搭配牛排、紅肉、義大利燉飯、燒烤豬肉、野味。
得獎紀錄
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal
世界葡萄酒大賞 銀牌獎
商業週刊評選南好酒排行第一 (陳匡民老師推薦)
Concours Mondial de Bruxelles –Silver Medal
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 銀牌獎
Japan Wine Challenge–Silver Medal
日本葡萄酒競賽 銀牌獎
Robert Parker 榮獲 90+分