Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir 威帝偉士 單一頂級陳年 黑皮諾紅酒

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明亮鮮活的酒紅色，充滿新鮮覆盆子果香，一絲草本香氣佐以柔和的單寧。入口感受到令人垂涎的明亮酸度，酒體均衡，層次豐富，餘韻悠長持久。


產       區 Chile, D.O Cauquenes, Leyda Valley

酒精濃度 12.5 %

葡萄品種 Pinot Noir 100%

適飲溫度 16℃


葡 萄 園 葡萄園名稱為Piedra Hermosa，位於Cauquenes的Pilén海岸線一帶。土壤為源自花崗岩的沖積土。充滿鄉村景觀的迷人葡萄園。旱作(dry farmed)葡萄園，能產出小粒且風味集中的葡萄。2002種植，每公頃5000株。


釀造方式

發酵前冷浸皮五天，10%的葡萄整串發酵，酒精發酵在開頂槽中進行，過程中手工攪桶三次。置於法國橡木桶中12個月。


佐餐建議 適合與鮪魚、鮭魚、義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲


得獎紀錄

International Wine Challenge- Gold Medal

世界葡萄酒大賞 金牌獎

International Wine Challenge- Trophy

世界葡萄酒大賞 優勝獎

Japan Wine Challenge14 –Silver

日本葡萄酒競賽 銀牌獎

10th Annual Wines of Chile Awards–Bronze

智利葡萄酒大賽 銅牌獎

Annual Wines of Chile Awards 2017