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Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir 威帝偉士 單一頂級陳年 黑皮諾紅酒
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NT$1,200.00
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明亮鮮活的酒紅色,充滿新鮮黑莓與cassic的果香,法國橡木桶帶來優雅平順的香氣,帶來怡人的礦石味。酒體紮實,層次豐富,帶有均衡活躍的酸度,餘韻悠長持久。
產 區 Chile, D.O Cauquenes, Leyda Valley
酒精濃度 12.5 %
葡萄品種 Pinot Noir 100%
適飲溫度 16℃
釀造方式
謹慎使用手工採收,適當壓力擠壓後浸皮72小時,接著放入小型不鏽鋼桶,開頂發酵7至10天,期間一日進行三次手工擠壓,再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。
佐餐建議 適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。
得獎紀錄
International Wine Challenge- Gold Medal
世界葡萄酒大賞 金牌獎
International Wine Challenge- Trophy
世界葡萄酒大賞 優勝獎
Japan Wine Challenge –Silver
日本葡萄酒競賽 銀牌獎
10th Annual Wines of Chile Awards–Bronze
智利葡萄酒大賽 銅牌獎