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Azzulo 雅舒洛 微甜白葡萄酒
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淡金純淨的酒色,加上一抹青色酒暈。鮮活且輕盈的酒款,芬芳的白花氣息與濃郁的果香,適中的甜度,尾韻悠長讓人憶起季節性的新鮮水果。釀酒師抓住了葡萄品種的特色,釀造出迷人的微甜白酒,相當討喜的酒款。
產 區 Spain, D.O. Campo de Borja
葡萄品種 50% Viura 50% Chardonnay
酒精濃度 11.5%
適飲溫度 8℃
釀造方式
九月第一周採收Viura,八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生,在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵,酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶,在5℃環境下裝瓶。