Coto Hayas Viña del Cierzo 海亞斯北風陳年紅酒

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NT$1,080.00
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深邃亮眼的櫻桃酒紅，濃郁複雜的果香，充滿紅色與黑色水果的芬芳、礦石味與一絲煙薰辛香料味。橡木桶陳年帶來可可、咖啡與烤味香氣。柔和鮮活的口感，紮實而圓潤。


產       區 Spain, D.O. Campo de Borja

葡萄品種 Garnacha 86% Syrah 10% Mazuela 4%

酒精濃度 14%

適飲溫度 16℃

產區特色 板岩與黏土的鐵質土壤。

釀造方式

十月第一周採收Garnacha與Mazuela，九月第三周採收Syrah。使用傳統釀造法，在28℃-30℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮14天，乳酸發酵於桶內進行。放置橡木桶之前皆已混釀完成。靜置法國橡木桶12個月後瓶中陳年。


得獎紀錄

Gold Medal at Grenaches du Monde

法國世界格納希大賽 金牌

Gold Medal at Concours Mondial de Bruxelles 

布魯塞爾國際葡萄酒大賞 金牌

榮獲91分  Guía Peñín

Silver Zarzillo