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Conde Villar Alvarinho 維拉伯爵特選白酒
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NT$1,250.00
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外觀清澈並帶有淡草綠色光澤,花香豐富且優雅,結合檸檬與橙花盛開的清新芬芳,結尾帶有熱帶水果香氣。結構非常豐厚,酒體飽滿,入口圓潤滑順,餘韻悠長。
產 區 葡萄牙, 綠酒 DOC (Vinho Verde DOC)
葡萄品種 100% Alvarinho
酒 精 度 13.5%
殘 糖 ≦1.5
酸 度 6
釀 酒 師 Fernando Machado 與 Henrique Lopes
釀造工藝 手工採摘選用低產量葡萄藤的高品質葡萄。經過浸皮、浮選澄清,並在控溫下進行發酵。酒精發酵後,每週進行一次攪桶,持續一個月。裝瓶後至少陳釀 2 個月才上市。
佐餐建議 完美搭配魚類、家禽、沙拉、亞洲料理及地中海美食。與西班牙小點 (Tapas) 也是絕配。
適飲溫度 10-14℃