Dona Ermelinda Tinto 艾梅琳達夫人 紅酒

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深紅石榴寶石色澤，香氣與木質相互交融，濃郁醇美紅色漿果的果醬氣息，結構飽滿複雜，單寧極為圓潤，尾韻悠長宜人。

 

產 區 葡萄牙，帕爾梅拉法定產區 (DO Palmela)

葡萄品種 Castelão、Cabernet Sauvignon、Touriga Nacional

採收時間 九月下旬

土 壤 沙質及砂礫岩

氣 候 大陸型地中海氣候

釀造工藝 不鏽鋼控溫發酵槽中發酵並拉長浸皮時間，於法國與美國橡木桶中陳年6至8個月。

酒精濃度 14% vol.

適飲溫度 16–18°C

佐餐建議 搭配肉類、鹽醃鱈魚及乳酪。

釀 酒 師 Jaime Quendera

得獎紀錄

Gold Medal - Prémio Uva de Ouro Portugal

Silver Medal - Prodexpo