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Platónico White 柏拉圖白酒
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清澈的柑橘色澤,濃郁而優雅的香氣,以新鮮水果的芬芳為主,並帶有北大西洋葡萄酒特有的深邃礦物氣息。這款酒完美平衡了
Fernão Pires葡萄賦予的結構感和優質Arinto葡萄特有的清新感。
產 區 葡萄牙, Lisboa-Cheleiros
葡萄品種 Arinto, Fernão Pires 酒精度13%
釀 酒 師 Ricardo Noronha
土 壤 Clay-Limestone
氣 候 受北大西洋影響的地中海型氣候
釀造工藝 完全去梗。發酵前進行低溫果皮浸漬。在小型不銹鋼槽中溫控發酵。
佐餐建議 清淡菜餚、沙拉和各種魚類料理。
適飲溫度 11℃-12℃