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MOSAICO Old Vines Garnacha 馬賽克老藤紅酒

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NT$950.00
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明亮的櫻桃酒紅,清澈耀眼。濃郁的果香和花香,橡木桶陳年帶來些微烘焙和香料氣息。入口柔和、飽滿、醇厚、和諧且結構均衡,餘韻悠長。

 

產 區 Spain, D.O. Campo de Borja

葡萄品種 Garnacha 100%

酒精濃度 14.5%

適飲溫度 17℃

產區特色 超過40年的老藤,每株產量少於2公斤。海拔600M

釀造方式 28℃溫控環境在不鏽鋼槽發酵,溫控進行10天浸皮。法國桶中存放3個月,期間進行蘋果酸乳酸轉化。

佐餐建議 肉類、起司。

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