Château de Thésée Familie Gaillard 特修斯酒堡 蓋拉德之家白酒

SKU:
NT$1,080.00
NT$1,080.00
無法使用
每件商品

   閃耀的淡金黃酒色，芳香撲鼻，濃郁的白色花香與柑橘類果香，口感鮮活且豐富。

 

產    區 法國, Loire AOP Touraine

葡萄品種 Sauvignon Blanc 90%

酒精濃度 13%     

適飲溫度 10-13°C

年份說明 Cher山谷天氣相當溫和，氣溫高於平均，冬末雨量大，即便春夏乾燥，葡萄藤已在冬季儲備足夠水分。採收於九月初開始，葡萄展現出因充足陽光而擁有的特徵：酚類物質與香氣皆充分成熟。完美展現此地風土特徵，生產具有悠長餘韻與圓潤口感的酒款。

葡 萄 園 有機葡萄園，來自一片非常細緻的矽質土壤，使白蘇維濃葡萄可以展現出優雅的礦石味。

釀造工藝 低溫發酵，保留葡萄芳香的特色。在不鏽鋼桶內酒渣浸泡(Sur lie)並攪桶3個月。

佐餐建議 佐以蜂蜜和迷迭香的羊排