Pomar do Espírito Santo Reserva 貓頭鷹陳年紅酒

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  閃耀的紅寶石酒色，優雅多變的香氣展現出成熟醇美的果香，佐以怡人的辛香料芬芳。酒體紮實且多層次，優雅單寧與豐富變化的果香與辛香料香氣和諧共存，討喜的酸度帶來鮮活口感與悠長的陳年實力。

 

產 區 葡萄牙, Lisboa-Cheleiros

葡萄品種 40% Aragonez, 40% Touriga Nacional, 20% Castelão酒精度14.5%

釀 酒 師 Ricardo Noronha

土 壤 Clay-Limestone

氣 候 受大西洋影響的地中海型氣候

釀造工藝 葡萄去梗，在溫控的不鏽鋼桶中發酵8天，進行低溫浸皮。70%在不銹鋼桶中陳年，30%在法國與美國橡木桶中陳年12個月。，瓶中陳放6個月。

佐餐建議 適合搭配起司與烤肉。

適飲溫度 16℃-18℃

得獎紀錄

1. 93分 James Suckling

2. Commended - International Wine Chanllenge

   世界葡萄酒大賽 特別推薦

3. 90 point - Wine Enthusiast 榮獲90分

4. Gold Medal - Mundus Vini國際葡萄酒大賽 金牌獎