Valdivieso Single Vineyard Syrah 威帝偉士 單一頂級陳年 希哈紅酒

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鮮豔的酒紅色與紫羅蘭色的酒暈，香氣複雜多層次，醇美的紅色水果、甘草、黑胡椒與辛香料。口感濃郁豐厚，單寧紮實圓渾，酸度均衡，餘韻悠長。


產       區 Chile, D.O. Limarí

酒精濃度 13.2 %

葡萄品種 Syrah 100%

適飲溫度 17℃

葡 萄 園 Limarí山谷受到海洋氣候影響，Camanchaca霧每天早晨從海上吹拂而來，直到陽光從安地斯山脈後現身。年羽量極低，科技灌溉法使葡萄藤能深入地底，吸取礦物質與土壤精華。酒款鮮活充滿礦石特色。


釀造方式

發酵前冷浸皮三天以增加香氣，酒精發酵在開頂槽中進行，過程中手工攪桶三次。置於法國橡木桶中18個月。