VALDUERO UNA CEPA 多洛老藤精釀紅酒
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NT$2,000.00
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FROM ONE VINE, JUST ONE BOTTLE 一欉葡萄藤,一瓶葡萄酒
深沉的櫻桃酒紅，香氣層次複雜且卓越，結合豐富的果香和橡木氣息，顯著的醇美果實、皮革與香草氣息。酒體紮實和諧，酒精和酸度的結合完美無瑕。由於葡萄的篩選，優美的餘韻和其他Valduero酒款與眾不同。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤50年以上橡木桶熟成18個月於兩種橡木桶內(主法國/次美國)瓶內熟成12個月
釀 造 法 在23℃ 到 28℃之間進行發酵9天，接著浸皮10天。使用來釀造此款酒的葡萄藤皆為低產量，不灌溉且不使用化學肥料。冬天嚴格修枝，以保存養份的充裕。皆以人工採收。葡萄藤產量比一般少三倍，使得葡萄比一般葡萄質量優等三倍。一叢葡萄藤，只為釀造一瓶葡萄酒而存在。
佐餐建議 搭配紅肉、魚肉、冷盤和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
1. 92points.Robert Parker The Wine Advocate 2011(09) 91 points.07)
2. GOLD MEDAL – Concours mondial Bruselles(10)
3. 91points S.Tanzer (10)
4. 91分 Wine Enthusiast (’11)
5. 91points.Stephen Tanzer International Wine Cellar(10) 90分(11)
6. Concurso Mundial Bruxelles 金牌獎 (’11)
深沉的櫻桃酒紅，香氣層次複雜且卓越，結合豐富的果香和橡木氣息，顯著的醇美果實、皮革與香草氣息。酒體紮實和諧，酒精和酸度的結合完美無瑕。由於葡萄的篩選，優美的餘韻和其他Valduero酒款與眾不同。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤50年以上橡木桶熟成18個月於兩種橡木桶內(主法國/次美國)瓶內熟成12個月
釀 造 法 在23℃ 到 28℃之間進行發酵9天，接著浸皮10天。使用來釀造此款酒的葡萄藤皆為低產量，不灌溉且不使用化學肥料。冬天嚴格修枝，以保存養份的充裕。皆以人工採收。葡萄藤產量比一般少三倍，使得葡萄比一般葡萄質量優等三倍。一叢葡萄藤，只為釀造一瓶葡萄酒而存在。
佐餐建議 搭配紅肉、魚肉、冷盤和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
1. 92points.Robert Parker The Wine Advocate 2011(09) 91 points.07)
2. GOLD MEDAL – Concours mondial Bruselles(10)
3. 91points S.Tanzer (10)
4. 91分 Wine Enthusiast (’11)
5. 91points.Stephen Tanzer International Wine Cellar(10) 90分(11)
6. Concurso Mundial Bruxelles 金牌獎 (’11)
