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VALDUERO CRIANZA 多洛精選紅酒
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IN ALL ITS GLORY 榮耀嘉勉
鮮明的紫羅蘭色酒液,濃郁的果香與植物香脂的芬芳,隱隱伴隨著小茴香與丁香的氣息。出色的酒體,入口新鮮且高雅,餘韻悠長。比一般的crianza等級酒款優秀許多。
產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero
葡萄品種 100% Tinto Fino (Tempranillo)
酒 精 度 14%
其 他 葡萄樹藤30年;橡木桶熟成18個月,於兩種橡木桶內(美/法)瓶內熟成12個月
釀 造 法 手工採收葡萄,放入14kg的板箱中。在23℃至28℃的環境下發酵9天後浸皮10天。每日發酵過程中,當溫度達到最高時,進行翻攪。最終階段為將酒液靜置在兩種不同的橡木桶內15個月,並在瓶內至少12個月後才上市。
佐餐建議 搭配牛肉、燻肉和起司。
適飲溫度 17℃ - 19℃
得獎紀錄
1. 90 points. Robert Parker’s The Wine Advocate
2. Gold Medal Berliner Weintrophy
3. GOLD MEDAL.Concours International Citadelles du Vin
4. 91 points.Stephen Tanzer International Wine Cellar
5. 90 points. Wine & Spirit
6. 93分Decanter金牌獎
7. Conc.Mond.Bruxelles金牌獎
8. 西班牙四千瓶Crianza酒款中評選第一名酒款 Gourmet Guide Spain
9. 長榮商務艙選酒Evergreen Business Class winelist