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FINCA AZAYA 艾薩亞紅酒

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NT$1,880.00
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閃耀紅寶石酒色,細膩悠長的香氣,融合果香與經橡木桶陳年帶來的香氣,薄荷、甘草與燒烤咖啡香使層次多變複雜,口感均衡,完美展示時間與為葡萄酒帶來的力與美。


產 區 西班牙Spain, D.O Ribera del Duero

葡萄品種 100% Tempranillo (Tinto Fino)

酒 精 度 14%

葡 萄 園 Azaya La Grande和Las Barridas兩塊葡萄園,海拔950公尺以上

釀造工藝

葡萄樹藤20年以上,採傳統手工採收葡萄,放入14kg板箱。23℃至28℃的環境中發酵9天,接著浸皮10天。每次發酵過程中,當溫度達到最高時,進行翻攪。兩種橡木桶熟成14個月,瓶內熟成至少12個月。

適飲溫度 16℃ - 18℃


得獎紀錄

榮獲Decanter 97分

Best Wine in the world – Decanter UK

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