Pomar do Espírito Santo Reserve 大山貓 陳年紅酒

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迷人的紅寶石酒色，細膩且複雜的香氣，優雅的黑醋栗果香，佐以怡人的辛香料芬芳畫龍點睛，結構、滑順度、香氣三者和諧均衡，均衡酸度帶來清爽口感並讓酒液芬芳在口中延長，優雅的單寧帶來深沉的力量，充滿對話性的優秀酒款。


產        區 Portugal, Cheleiros

葡萄品種 Aragonez, Touriga Nacional,Castelão

酒精濃度 14.5%

釀 酒 師 Ricardo Noronha

土 壤 Clay-Limestone

氣 候 受大西洋影響的地中海型氣候

釀造工藝 葡萄去梗，在溫控的不鏽鋼桶中發酵8天，進行低溫浸皮。

在法國與美國橡木桶中陳年12個月，瓶中陳放6個月。

佐餐建議 適合搭配肉類與起司，特別是烘烤過的食物。

適飲溫度 16℃-18℃


得獎紀錄

1. Silver Medal - Mundus Vini國際葡萄酒大賽 銀牌獎 

2. Gold Medal- Prod Expo Tasting Contest International

   Fair專業國際品鑑大賽 金牌獎

3. 90 point - Robert Parker 榮獲90分

4. 92 point - Wine Enthusiast 榮獲92分