Dona Fátima 法蒂瑪夫人 白葡萄酒

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閃耀的金黃酒色，濃郁多層次的果香撲鼻而來，柑橘類的芬芳伴隨多層次的香氣：奶油、香草、燒烤香氣。滑順口感變化多元，怡人的酸度帶來清爽乾淨的美妙口感，餘韻悠長。


產       區 Portugal, Lisboa

葡萄品種 100% Jampal

酒精濃度 13%

釀 酒 師 Ricardo Noronha

土 壤 Clay-Limestone

氣 候 受大西洋影響的地中海型氣候

適飲溫度 11℃-12℃


釀造工藝

葡萄去梗後進行低溫浸皮，在溫控的不鏽鋼桶中發酵。使用batonage攪桶方式在法國橡木桶中陳年六個月。


佐餐建議 適合搭配口感輕盈的料理、魚類。


得獎紀錄

1.Top 50 - Great Portuguise Wines 葡萄牙酒大賽前50大

2.Bronze Medal-Vinhos de Portugal葡萄牙葡萄酒大賞銅牌獎

3. 91 point - Wine Enthusiast 榮獲91分

4. Robert Parker 90分