Midnight Reserva 午夜珍藏紅酒
撲鼻深色莓果香氣，伴隨著濃郁的深色櫻桃與黑醋栗的芬芳。經由橡木桶帶來的單寧質地、一絲辛香料與巧克力般的悠長口感，優雅的波爾多經典混釀為酒款帶來豐富的層次。
產 區 美國加州 California,Lodi
葡萄品種 Cabernet Sauvignon 51%,Petit Verdot 35%,
Cabernet Franc 9% ,Merlot 5%
酒精濃度 14.5%
葡 萄 園
2016生長季因較多的冬雨使土壤濕潤進而延遲灌溉，葡萄藤得以按照自身進度生長直到關鍵時刻。溫暖的白天與涼爽夜晚使葡萄快速成熟，晚熟型的葡萄則直至秋季才充分熟成。特別長的採收季，自七月底至十月底，在秋雨前正好結束採收。獲得平均值以上的產量，釀酒師對品質相當滿意。
釀造工藝
分開採收分開釀造，放置新舊法國桶12-20個月。
佐餐建議 切達起司、肋排、燒烤、番茄類醬料、黑巧克力
得獎紀錄
Lodi Rules Sustainable Winegrowing Certified Green
Lodi認證 永續發展綠能酒莊
Silver- TexSom International Wine Awards
銀牌獎- TexSom國際葡萄酒大賞
Double Gold 94 points- San Francisco Int’l Wine Competition
雙金牌 榮獲94分- 舊金山國際葡萄酒大賽
Silver- Los Angeles International Wine Competition
銀牌獎- 洛杉磯國際葡萄酒大賽
Silver- San Francisco Chronicle Wine Competition
銀牌獎- 舊金山編年葡萄酒大賽
Silver San Antonio Stock & Rodeo Wine Competition
Silver- Lone Star International Wine Competition
銀牌獎- Lone Star國際葡萄酒競賽
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